Diversen zonder chocolade bouquet garni

Ingrediënten 2 schaaltjes lamsboutlapjes à la minute (a ca. 200 g) 3 eetlepels olijfolie extra vierge met knoflook en chilipeper (fles 250 ml) 1 Granny[...]

Geinspireerd door de Allerhande van maart heb ik mijn gasten vanavond een Marokkaans diner voorgeschoteld. Bestaande uit een lamsstoofschotel, een salade,[...]

voor 4 personen * 400 gr. vlees (bijvoorbeeld mals rundvlees, varkenslende, ham of lamsbout) Voor de marinade: * 1/4 dl sojasaus * 1/4 dl bakolie * 1/4 dl[...]