Diversen zonder chocolade kurkuma sjalot

Ingrediënten voor 2 pers.: 150 g kabeljauw gemengde zeevruchten, garnalen (diepvries) geraspte pecorino of andere kaas Voor de aioli: 1 eidooier 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 12 175 ml warm water (45°C) 50 gr boter 1 eetlepel melkpoeder 50 gr suiker 3/8 theelepel zout 1 ei het wit van 1 ei 375 gr bloem 1[...]

voor 8 personen * 15 gr verse gist. * 1 theelepel fijne suiker. * 1,75 dl lauw water. * 150 gr bloem(boekwijtmeel). * 1 snuifje zout. * 1 eidooier. * 1[...]

Ingrediënten Porties : 16 4 eieren 125 gr boter 225 gr lichtbruine basterdsuiker 1 blikje (425 gr) ananasschijven 10 gekonfijte kersen, gehalveerd 150 gr[...]

voor 8 personen 4 eidooiers - 75 gr suiker - 1/2 eetlepel honing - 1/4 ltr melk - 1 zakje vanillesuiker - 1/8 ltr slagroom - 75 gr suiker - 125 gr grof[...]

voor 4 personen 4 eetlepel olijfolie 1 rode paprika zonder zaadjes, in blokjes of reepjes 1 groene paprika zonder zaadjes, in blokjes of reepjes 1 gele[...]

voor 4 personen De sorbet: leg bak van de ijmachine voor het maken van het bubbelgum ijs, 2 uur van te voren in de diepvries Ingrediënten: 120 g[...]

voor 8 personen 75 gr. Boter 175 gr. Poedersuiker Rasp en sap van 2 citroenen 4 Medium eieren, geel en wit apart op kamertemperatuur 50 gr Bloem 4 Mangoes,[...]

Ingrediënten Porties : 6 250 gr rundergehakt 250 gr varkensgehakt 1 kleine ui, zeer fijngesneden 1 teentje knoflook, fijngesneden 180 ml water 1 stengel[...]

Kersen, kersen, kersen! Dit jaar zijn de kersen wel heel ruim en betaalbaar verkrijgbaar. Dat is andere jaren wel eens anders geweest. Gelukkig dus is het nu[...]

voor 4 personen Vulling: 1 el olijfolie 1 ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 300 g runder- of lamsgehakt 1 eidooier 1 mespunt paprikapoeder 1[...]

voor 4 personen Voor het soepje 1 fles rose 300 g suiker 4 takjes rozemarijn 500 g aardbeien 4 takjes aalbessen 50 g bosbessen 50 g braambessen, gehalveerd 4[...]

Mijn moeder is gek op abrikozentaart. Ik niet, maar ik wou haar voor haar verjaardag wel verwennen met een abrikozentaartje. Ik kon niet echt iets op het[...]

Het was een echte zaterdag! Even geen leerboeken een stress maar taarten bakken en niks doen. Hmmmm. Die avond zouden we gaan eten in Denhaag bij mijn nicht[...]

Dit varkenshaasje in bladerdeeg wordt absoluut één van mijn favorieten en wel om 3 redenen: 1. Ik ben gek op alles met bladerdeeg. 2. Dit is de ideale maaltijd[...]

Ik had selderij, wortel en prei in de koelkast. Allemaal over uit groentetassen van de afgelopen tijd. Ik heb daarmee tomatensoep gemaakt en een lekkere[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 pakje bladerdeeg 590 gr boter, gesmolten 425 gr ui, fijngesneden 775 gr portobello paddestoelen, grof gesneden 2 eetlepels[...]

voor 4 personen Voor de garnalenmelk: 1,2 kg ongepelde garnalen 5 dl volle melk 4 selderblaadjes 10 peperbolletjes 2 blaadjes laurier 2 takjes tijm Voor de[...]

. 2 Jaar terug zag ik hem voor het eerst De wilde perzik..... Een lelijk plat ingedeukte vrucht Die helemaal niet op de ronde varieteit leek Hooguit voelde het[...]

Zelfgemaakte kipburgers Ingrediënten (2 stuks) Recept printen 1 kipfilet 1 teen knoflook 2 bosuitjes peper en zout 1 eidooier kokosolie / roomboter Bereiding[...]

Een hartige taart die je als voorgerecht of als hoofdgerecht kan serveren. Lekker met een tomaten-rucola-slaatje. Ingrediënten Voor de vulling 2 el[...]

Ingrediënten Porties : 24 125g gedroogde abrikozen 250ml water 4 eieren, wit en dooiers gescheiden 175g boter 200 gr rietsuiker 150g sultanarozijnen 450g[...]