Diversen zonder chocolade yoghurt

voor 8 personen 4 eiwitten op kamertemparatuur, mespunt zout, 200 fijne tafelsuiker, 2 tl maizena, 1 tl azijn, 75 g geraspte kokos + extra voor het[...]

voor 4 personen Voor het deeg: 100 g zachte boter 50 g poedersuiker 1 eidooier 1 vleugje zout 180 g bloem boter voor de vorm bloem voor het uitrollen 150 ml[...]

voor 4 personen * 1 kg verse witte asperges, * 1 theel suiker, * 25 g boter, * water, * zout, VINAIGRETTE: * 8 passievruchten, * 2 sinaasappelen, * 1[...]

voor 8 personen 4 eiwitten op kamertemparatuur, mespunt zout, 200 fijne tafelsuiker, 2 tl maizena, 1 tl azijn, 75 g geraspte kokos + extra voor het[...]

voor 4 personen Flensjes: 60 g patentbloem 1 st. ei suiker zout ca. 1,5 dl melk bakboter Mascarpone/cranberry mousse: 90 g cranberry`s (of potje[...]

voor 4 personen Flensjes: 60 g patentbloem 1 st. ei suiker zout ca. 1,5 dl melk bakboter Mascarpone/cranberry mousse: 90 g cranberry`s (of potje[...]

*Ingrediënten (4 personen) 400 gr kabeljauwfilet 3 eetlepels Thaise zoete chilisaus 4 eetlepels arachideolie 2 eetlepels rijstazijn 2 eetlepels vissaus 2[...]

Sinds afgelopen week heb ik een KITCHEN AID standmixer! Maandenlang heb ik jaloers gekeken naar allerlei koks en bakkers op tv die een Kitchen Aid gebruikten,[...]

Moederdag! Dat betekent natuurlijk dat Hanneke niet zelf hoeft te bakken (ook al zou ze wel willen!). Vandaag stond meneer Taart-en-Zoet al vroeg in de keuken,[...]

Ingrediënten 5 eieren 175 g poedersuiker 75 g patentbloem 25 g maizena 3 passievruchten (gehalveerd (of 150 g frambozen)) 1 zakje verse munt ((15 g), de[...]

Ik heb al heel veel mooie momenten meegemaakt het afgelopen jaar dankzij mijn blog. Afgelopen woensdag hoort ook zeker en vast in dit rijtje van toppertjes[...]

Carnaval mag dan voorbij zijn, deze polonaise gaat er zeker nog wel in. Een echt 'Paas-toetje" van eiwitschuim met advocaat, ijs en blauwe bessen. Het recept[...]

Druk. Druk. Druk! Is dat bij jullie ook zo? Niet normaal. Ik loop mezelf voorbij. Figuurlijk dan. Want letterlijk loop ik - spijtig genoeg - niet meer. Ik weet[...]

Oke, hier volgt mijn definitie van vlaai: - Een vlaai heeft een bodem van gistdeeg of linzendeeg. - Een vlaai heeft geen geribbelde, maar een gladde rand. -[...]

De Munsterlander Stuwen worden traditioneel op Goede Vrijdag gegeten in Munsterland in Duitsland. In de Katholieke kerk is Goede Vrijdag een strenge vastendag[...]