Diversen zonder couscous alfalfa

voor 4 personen Voor de basissaus: 1 el olijfolie 4 fijngesneden lenteuitjes (ook het groen) 2 geperste teentjes knoflook 250 ml witte wijn 500 ml verse room[...]

voor 4 personen 125 ml droge witte wijn 2 sjalotjes, fijngesneden 100 ml slagroom 1 el kappertjes 4 ansjovisjes, fijngesneden 1 1/2 el grove mosterd 120 g[...]

voor 4 personen 4 kilo mosselen 2 stuks prei, in dunne ringen gesneden 2 uien, in dunne ringen gesneden paar takjes bladselderij, grofgesneden 2[...]

voor 4 personen Voor de basissaus: 1 el olijfolie 4 fijngesneden lenteuitjes (ook het groen) 2 geperste teentjes knoflook 250 ml witte wijn 500 ml verse room[...]

voor 4 personen 4 kilo mosselen 2 stuks prei, in dunne ringen gesneden 2 uien, in dunne ringen gesneden paar takjes bladselderij, grofgesneden 2[...]

Mijn hoogzwangere zus werd afgelopen weekend verrast met een pre-babyfeestje. Een high tea. Haar vriendinnen hadden zich verstopt in de kamer, terwijl ik de[...]

Gisteravond gingen we vieren dat Peter zijn proeftijd voorbij is bij zijn nieuwe baan! En wel bij Mario Uva, de gepassioneerde Italiaan die 50 jaar geleden in[...]

Met behulp van Chili ben ik een groot deel van mijn tweede jaar in Amsterdam doorgekomen. Het is voor mij een zomers-winter gerecht. Ik woonde toen in een[...]

Ingrediënten voor 2 personen: De groenten: 2 stengels prei 2 sjalotten 2 stengels selder 15 tal appelkappertjes 10 tal kerstomaten 10 tal zwarte olijven 1[...]

Ingrediënten 75 g tonijnsalade 3 el Belgische mayonaise 4 sneetjes meergranenbrood 80 g jonge bladsla met babyspinazie 200 g rosbief 50 g kappertjes 150[...]

Ingrediënten ½ pak mix voor pizzabodem (à 450 g) 3 eetlepels olijfolie 2 bakjes paddestoelenmelange (à 200 g) 1 prei 1 teen knoflook 150 g[...]

Ingrediënten 1½ pak notenrijst (a 275 g) 2 courgettes 3 preien 5 eetlepels olijfolie 2 schaaltjes tilapiafilet (vis, a ca. 250 g) 1 citroen 1 blikje[...]

Zowel mosselen als zelfgemaakte mayonaise zijn heel snel klaar. Als je dan ook nog groente in grove stukken meekookt met de mosselen, en de mayonaise afmaakt[...]

Na een eerste turbulent jaar in Amsterdam te hebben overleefd moest ik om diverse redenen verhuizen. Op wonderbaarlijke wijze werd mijn nieuwe huis de kelder[...]

Ingrediënten: Dunne preitjes 1 of meer hardgekookte eieren augurkjes kappertjes dijon mosterd witte wijnazijn eventueel tuinkruiden olie Bereiding:[...]