Diversen zonder couscous parmaham

1. Veldsla met geitenkaas en frambozen 2. Pastasalade met tonijn 3. Salade van gerookte kipfilet en avocado met mosterd-honingdressing 4. Mango-rijstsalade[...]

Hierbij een verwijzing naar zomerse salades die ik al eerder op mijn blog heb geplaatst: Salade met gemarineerde aardbeien en geitenkaas Pastasalade met tonijn[...]

1 pak pizzadeeg uit de diepvries 2 dl tomatensaus met kruiden (pot) 1 mozzarellakaasje 150 gram gerookte kip 1 klein blikje ananas op sap 1 banaan citroensap[...]

Een paar weken terug werd ik door Tamara getagd om een paar vragen te beantwoorden over eten. Tja, zoiets kan een Bourgondiër in hart en nieren niet weigeren[...]

Leuke tips tijdens de workshops desembrood bakken Het voorbereiden en houden van een workshop desembrood bakken kost veel tijd en energie. En als je alle uren[...]

O m jullie een volledig beeld te geven van wat wij nu zoal nuttigen op een dag, gaan we zo nu en dan (om de beurt) een eetdagboek bijhouden van een week. Dit[...]

Ik had vorige week een bakje veldsla gekocht voor mijn rode bieten geitenkaassalade maar zo'n potje is direct 150gr dus ik had nog redelijk wat over. Dus moest[...]

Ingrediënten 2 uien 1 pak paprika's rood (groen, geel) 4 eetlepels olijfolie 2 dozen Toscaans pizzapakket (a 510 g) 2 schaaltjes gerookte kipfilet (a ca.[...]

Eigenlijk zou een mens geen kookboeken meer moeten kopen. Er zijn zoveel kooksites, blogs, YouTube kanalen,... alles is te vinden op het internet. En toch.[...]

Haarlem blijft een superleuke stad waar je nooit uitgekeken raakt... Op mijn bucketlist staat restaurant Parck. Dat zit echt vlakbij mijn werk en ziet er zo[...]

Quinoa Overal lees ik over deze nieuwe ‘superfood’. Terwijl 'iedereen' het blijkbaar al eens gegeten heeft, loop ik achter… Niet dat ik me[...]

Zoals ik in mijn diary van maandag al aankondigde, heb ik deze week een speciale food-diary gemaakt. Ja mensen, ik word net een echte blogger. Iedere avond heb[...]

Wanneer je veel vegetarisch eet, dan haal je wellicht wat minder snel de barbecue tevoorschijn. Tenminste, zo gaat dat hier. We zijn bepaald geen[...]

Sandwiches Onigirazu Hou je van sushi...... maar zie je ertegen op om zelf sushi te maken omdat het vouwen niet zo goed lukt? Probeer dan eens de onigirazu[...]

2 gele of groene courgettes 1/2 bol burrata mozzarella 500 ml tomaten saus ( vers) 3 plakken gerookte zalm of kip, ham, salami. 10 mini tomaatjes Pesto (vers[...]