Diversen zonder couscous mascarpone gamba

French Macaroons zijn gemaakt van eiwiten en amandelen. Het geheim van een perfecte macaroon is, dat je het eiwit echt keihard opklopt. Zo hard, dat als je de[...]

Bij dit recept uit het boek van Trisch Deseine , dat ik van kookboekerij.be heb gekregen, raakte ik een beetje verward. In het boek staat: “Een recept[...]

Deze madeleines komen uit het boek van Trisch Deseine , dat op het website van kookboekerij.be te bestellen is. Ik ben geen fan van madeleines, omdat[...]

Het avondje van Sinterklaas nadert, maar eigenlijk is het in Nederland elke avond pakjesavond. Koken gebeurt in steeds meer huishoudens met behulp van pakjes.[...]

We kunnen niet genoeg krijgen van pepernoten. Dit keer heb ik een cupcake versie gemaakt. Be my guest! Deeg: Benodigdheden : 150 gr roomboter 150 gr[...]

Gisteren is Sinterklaas aangekomen in onze stad. S ‘ochtends zijn wij naar de optocht gegaan en ’s middags zijn wij samen pepernoten gemaakt. De[...]

Apart! – dacht ik toen ik voor het eerst over de rode bieten tulband hoorde. Het stond al een tijdje op mijn “uitproberen” lijst. Aangezien[...]

Vorige week wilde mijn dochter graag iets bakken. Om precies te zijn wilde zij de regenboog taart bakken, die zij in de film van My little pony had gezien. -[...]

Het Noord-Brabantse Museum heeft een fantastische expositie vanaf 18 september. De kunst van het eten - Eten in de kunst. Het Foodblogevent van september[...]

Benodigdheden (voor 4 personen): 100g suiker 50g hazelnoten (grof gehakt) 50g walnoten (grof gehakt) kaneel 4 zure appels 5-6 plakken bladerdeeg (10*10cm)[...]

Het thema van het foodblogevent deze maand is vakantieboodschappen. Aangezien ik erg trouw blijf aan de titel van mijn blog, zal ik dit keer een ovenschotel[...]

Benodigdheden: 400ml kokos crème (uit blik) 300ml melk 1 z vanillesuiker 6 eierdooiers 165g suiker 60g geraspte kokos 1-2 handvol kersen (zonder pitten)[...]

Benodigdheden: 500g melk 1 el kaneel 170g puur chocolade (in klein stukjes) 8 eierdooier 110g poedersuiker 300ml room Bereidingswijze: 1. Meng de melk,[...]

Wie weet waarom, maar tot nu toe heb ik de ananas altijd in de supermarkt gehaald. Tot het moment dat ik het een keer op de markt heb gehaald. Wat een[...]

Vorige week lagen er twee bruinige bananen in mijn fruitmaand. Weggooien was geen optie, dus ik moest iets anders bedenken. In een van mijn culinaire bladen[...]