Diversen zonder eieren

gegeten op 3 juni varkenshaas is zelf al zo lekker, dat heeft niet meer nodig dan een romig sausje om er een feestje van te maken. voor 2 personen: 1[...]

Lekker vegetarisch maal uit Good Food augustus 1999 Voor 2 personen: 1 rode en 1 gele paprika min of meer even groot), 50 gram boter, 1 teen knoflook, 140[...]

Lekker smulbrood uit One more slice . Ik heb wel minder zout gebruikt in het deeg dan stond aangegeven (1,5 el). Recept om mee te variëren (zie onder het[...]

Een klassieker, met een kleine twist tomatensaus: 4 el olijfolie, 1 kleine rode ui, 2 teentjes knoflook, 800 gram gezeefde tomaten, 1 el balsamico-azijn, 1 tl[...]

Voor 2 personen: 75 gram bloem, 1 ei, 1,5 dl melk, 50 gram boter, 1 grote ui, 400 gram prei, 75 gram gemengde zouten noten, 1,5 tl kerriepoeder, 2 el[...]

Zelfgemaakte pasta met zelfgemaakte pesto, veel lekkerder kan bijna niet! Er stond een pot basilicum op de vensterbank die vorige week nogal van de warmte[...]

250 gr. tagliatelli, 700 gr. broccoli, 30 gr boter, 30 gr. bloem, 4,5 dl melk, 200 gr. achterham, 75 gr. gerapste belegen kaas, 1 zakje geschaafde amandelen[...]

Per persoon: beetje boter om in te vetten, 1 ei, 1 el room of creme fraiche, 1 el reepjes ham Oven voorverwarmen op 180 graden. Ramequins invetten. vulling[...]

Risotto vind ik altijd wat moeilijk te fotograferen, daarom geen plaatje. Dit recept is eigenlijk voor een risottotaart uit de oven. Wij vonden het bakken in[...]

1 teentje knoflook, 30 gram boter, 30 gram bloem. 1/2 liter melk, 100 gram bleu kaas of kruiden roomkaas, 250 gram penne, 600 gram prei, 150 gram ham, 50 gram[...]

Vis met een zachte smaak, gecombineerd met snijbonen met een klein beetje kruiden. Erg lekker met aardappelpuree gemaakt met een beetje boter, melk en 1[...]

de 24e waren B. en I. bij ons, dus vierden we toen al een beetje kerst met een vegamenu. Salade met geroosterd brood en gegrillde kaas , idee uit de Kerst[...]

Een leuk bijgerechtje. Dit recept komt uit de Vegeterranean. Ik heb het wat versimpeld ivm tijdgebrek. Er kan ook nog 1/2 stengel bleekselderij, 1/2 courgette[...]

klontje boter, scheutje olijfolie, 4 middelgrote preien in ringen, 1 gehakt teentje knoflook, peper uit de molen, 200 gram roomkaas, pasta naar keuze (in dit[...]