Diversen zonder hazelnoot olijfolie

Ingrediënten Porties : 8 3 grote eieren 125 g basterdsuiker 125 g bloem 1 el lauw water Fruitvulling 150 ml slagroom 1 tl vanille-extract 75 g magere[...]

voor 4 personen 2 eieren 1 dl mandarijnlikeur sap van 3 sinaasappelen 5 eetlepels suiker 4 eetlepels poedersuiker 1 eetlepel maiszetmeel 1 nectarine, 4[...]

Het zomert buiten en dus zomer ik maar lekker mee in de keuken. Aan tafel. Met een geurende fruitschaal en de nieuwe libelle voor mijn neus. In die laatste zit[...]

Ingrediënten: - 205 g patentbloem - 2 tl bakpoeder - ¼ tl zout - ¼ tl kardemonpoeder (optioneel) - 70 g ongezouten boter, op kamertemperatuur - 150[...]

Clafoutis is een heerlijk Frans dessert. De ‘echte’ clafoutis wordt met kersen gemaakt, maar ander fruit, bijvoorbeeld abrikozen, pruimen,[...]

Oké, de Touremalet zouden we niet doen. Een beklimming van de buitencategorie zou wellicht toch iets te fors zijn voor onze Nederlandse wielerbeentjes. Maar we[...]

Omdat dit nu eenmaal beter klinkt dan pruimenclafoutis! Ach, de titel klopt eigenlijk helemaal niet omdat ik in deze heerlijke taart behalve pruimen ook[...]

Gok eten op mijn werk? Probleem? Nee hoor kijk maar... alles in verschillende bakjes mee. Het leek wel een picknick... Uit mijn tas bleven maar tasjes komen...[...]

Het is september en we genieten van de laatste zomerse dagen. In mijn minimoestuin staan nog de laatste groente, een kleine aubergine, een vakje pastinaak,[...]

Ingrediënten 275 g zachte boter 4 eetlepels cream sherry 300 g witte basterdsuiker 5 nectarines (gehalveerd) 125 g blauwe bessen 4 eieren 200 g bloem[...]

Het recept voor deze cake vond ik heel toevallig op het blog van Bijaranka . Hier worden alleen blauwe bessen aan het beslag toegevoegd maar omdat ik er niet[...]

Nu het volop zomer is zou het zonde zijn om geen gebruik te maken van vers fruit in gebak. Deze taart heeft een krokant deeg en de vulling bestaat uit een[...]

Het is september en we genieten van de laatste zomerse dagen. In mijn minimoestuin staan nog de laatste groente, een kleine aubergine, een vakje pastinaak,[...]

Vlak na de vakantie bedacht ik dat ik met mijn lunches weer eens wat andere dingen moest gaan proberen. Vaak deed ik makkelijk en snel en at een bakje yoghurt.[...]

Gok eten op mijn werk? Probleem? Nee hoor kijk maar... alles in verschillende bakjes mee. Het leek wel een picknick... Uit mijn tas bleven maar tasjes komen...[...]