Diversen zonder kwartelei mozzarella

Beetje ontgoocheld natuurlijk dat ik niet genomineerd ben bij de Weekend Knack Award, categorie food. Jammer, volgende keer beter! Niet getreurd, we vliegen in[...]

Ik ben helemaal niet voorbereid op bloggen, het is een hobby. Ik heb mijn leefwijze, mijn eetwijze, dit probeer ik uit te dragen... Wat ik vooral wil zeggen,[...]

Mooie perspectieven in het vooruitzicht, een weekje vakantie! Lijstjes maken maakt de mens gelukkiger las ik deze week, dus ja een verlanglijstje voor deze[...]

We wachten nog eventjes op de lente en genieten nog ten volle van een ovenschotel. Kook een bloemkool beetgaar, giet af, maar hou een paar eetlepels van het[...]

Je hebt koolrabi, sojaroom, kruidenzout, peper en nootmuskaat, veel peterselie en hazelnoten. We gaan de koolrabi schillen en in dunne plakken snijden.[...]

Een broccolitaartje als bijgerecht, is eens wat anders en zeer eenvoudig. We nemen een broccoli, snijden hem in roosjes en laten garen in een heel klein beetje[...]

Vergeten klassiekers, hemelse schorseneren.. Koken is altijd een beetje emotioneel, je linkt ingrediënten aan situaties, en kleuren en geuren laten emoties na,[...]

We gooien ons op een groentenschoteltje na de rare gebeurtenissen in de politiek, ontstressen in de keuken. We gebruiken bloemkool, ei, sojaroom, bieslook,[...]

Het is vakantie, we zijn volop aan het werken buiten maar we verliezen de gezonde maaltijden niet uit het oog. Bloemkool komt in veel recepten voor als de[...]

Ik moest het eens proberen.Na de bloemkoolpizza , de bloemkoolcouscous en de bloemkoolpuree ...ja de bloemkoolsaus. En ja, ik was een beetje op het slechte pad[...]

Heel stil op de blog de laatste tijd, ben ik dan géén keukenprinses meer? Hihi als ik dit al ooit geweest ben, dan ben ik het nog. Ik kook elke dag, graag en[...]

Nog net op tijd voor een blogpost in de maand februari. Het is barkoud, maar er is nooit géén excuus om niet te koken. Na een stevige wandeling hebt je beslist[...]