Diversen zonder ma karbonade

Ingrediënten Porties : 12 425 gr bloem 1 theelepel soda bicarbonaat 1/4 theelepel zout 6 eieren 400 gr ruwe rietsuiker, apart te verwerken 250 gr boter,[...]

Ingrediënten Porties : 8 24 kleine tomaten (ca. 6 cm doorsnee) 3 eetlepels + 3 eetlepels olijfolie, extra vergine 1 grote ui, fijngehakt 1 ¼ kopje[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 mango's – geschild, ontpit en in blokjes 450g magere yoghurt 100g suiker ijsblokjes Bereidingswijze Voorbereiding: 5 min[...]

Ingrediënten Porties : 12 1 eetlepel bakkersgist 225 ml warm water (45°C) 4 eetlepels suiker 2 eieren 125 ml magere yoghurt 1 theelepel vanille-extract 1[...]

Ingrediënten Porties : 12 100 gr witte bloem 100 gr volkorenmeel 100 gr suiker 1 theelepel baksoda 1 dessertlepel bakpoeder 1 theelepel zout 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 4 80 ml zonnebloemolie 2 uien, in stukjes 8 eetlepel kerriepoeder 1 1/2 eetlepels komijnpoeder 4 theelepel gemalen kurkuma 1 1/4[...]

Gefrituurde courgette met yoghurt dip, bijgerecht. 2 a 3 courgettes zout 1 dl melk 90 gram bloem (vcolkoren) 300 cl yoghurt 1 theelepel hing (2 tenen knoflook)[...]

Ingrediënten Porties : 12 250 gr griesmeel 100 gr suiker 250 gr yoghurt 120 ml plantaardige olie 3 eetlepels geraspte kokos 1 eetlepel bakpoeder 350 ml[...]

voor 4 personen Gepofte aardappelen 4 grote aardappelen (geschrobd) en 15 minuten gekookt 3 middelgrote uien (in dunne repen gesneden) 2 tl knoflookpoeder 3[...]

voor 4 personen Voor de spiesjes 8 satéstokjes, 15 min in water gelegen 2 lamsfilets (300-400g) Olie Peper en zout Voor de yoghurtsaus 3 grote[...]

Voor deze snel te maken, maar heerlijke maaltijd moeten we eigenlijk Jurre en zijn moeder bedanken, want zij zijn de bedenkers van dit gerecht. Wij noemen het[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kleine Chinese kool ½ blikje (200 gr) mandarijnen 2 eetlepels mayonaise 2 eetlepels yoghurt 1 eetlepel citroensap snufje[...]

Aardbeien, veel aardbeien, heeeeel veel aardbeien........... Met kilo's komen ze eraf. Groot, klein, mooi en minder mooi, maakt niet uit, ze zijn allemaal[...]

Welkom terug in het Kookboekenmuseum waar oud & versleten worden gekoesterd. Ach, die ontroerend knullige jaren zeventig. Als je daar nu op terugkijkt, is[...]

voor 4 personen 1 kilo verse witte asperges 500 gr gerookte zalmsnippers (visboer) 700 gr krielaardappels 1 ui (gesnipperd) ½ l groentebouillon 30 gr[...]