Diversen zonder olijfolie savooiekool

Ingrediënten Porties : 6 1 ui, gesnipperd 2 grote tenen knoflook, uitgeperst 1 groene chilipeper, zaadjes verwijderd, fijngesneden 1 wortel, geraspt 1[...]

Ingrediënten Porties : 8 250 gr kikkererwten meel 1 theelepel baksoda 1 theelepel gemalen korianderpoeder 1/2 theelepel mosterdzaad, gemalen 1 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 kg lam (schouder), in blokjes 4 citroenen, sap alleen 2 teentjes knoflook, fijngesneden 1/2 theelepel chilipoeder 5 takjes[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 el boter 675g lamsschouder 2 grote aubergines, geschild en in blokjes gesneden 2 grote tomaten, fijngesneden 2 grote uien,[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 middelgrote aubergines 2 grote uien 450g mager lams- of rundvlees 200g tomaten uit blik 1/2tl kaneel naar smaak zout en peper[...]

Ingrediënten Porties : 8 2 middelgrote aubergines 350 gr yoghurt 1 kleine ui, versnipperd 1/4 tl cayennepeper zout en versgemalen zwarte peper naar smaak[...]

Recept uit een oude Tip (augustus 1990!) en nog steeds smaakt dit erg lekker. Voor 2 personen: 1 ui, 1 el boter, 1 blik gepelde tomaten, 4 el chilisaus, 2 tl[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 aubergine, in de lengte gesneden in plakken van 5 cm 1 rode paprika, in dunne reepjes zout en versgemalen zwarte peper naar[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 aubergine 1-2 theelepels plantaardige olie 1 middelgrote ui, fijngesneden 2 vleestomaten, in stukjes 1/4 theelepel gemalen[...]

Ingrediënten 4 kalfsschnitzels 2 eetlepels groene pesto 50 g zwarte olijven (tapenade) 1 eetlepel balsamicoazijn (wit) 1 eetlepel gedroogde oregano[...]

Makkelijke en gezonde maaltijd als lunch of diner. Gebruik groenten die je nog hebt liggen bijvoorbeeld, courgette, spinazie, venkel, paprika, tomaten,[...]

voor 4 personen - 600 gr. kipfilet, - 400 gr. Thaise aubergines (of gewone) - handvol Thaise basilicum (of gewone) - 2 rode pepers, - 1 blik kokosmelk, - 2[...]

Welkom terug in het Kookboekenmuseum waar oud & versleten worden gekoesterd. Ach, die ontroerend knullige jaren zeventig. Als je daar nu op terugkijkt, is[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 middelgrote ui, fijngesneden 1 teentje knoflook, fijngesneden 1 rode peper (zonder zaadjes), fijngesneden 2,5 cm galangal[...]