Diversen zonder sojasaus kruidnagel suiker

Ingrediënten Porties : 4 2 el olijfolie, extra vergine 200 g kleine uitjes, geschild en heel gelaten 500 g hertenvlees zonder bot (lende- of[...]

Ingrediënten Porties : 4 4-6 eetlepels olijfolie 1,6kg of 4 lamsschenkels 5 eetlepels bloem 1 prei, gehalveerd en in 1,5cm stukjes gesneden 2 stengels[...]

voor 3 personen Knoflook, sjalotjes, ui, (verse) rozemarijn, (verse) tijm, tomaat, rode wijn, sinaasappelschil, cranberry compote/ jam, peper en zout (en[...]

Runderbouillon 2 kg. Runderschenkel 350 gr. Ossenstaart 500 gr. Uien, fijngesneden 500 gr. Wortel, in plakjes gesneden 1 Steranijszaad 375 ml. Rode wijn[...]

Veganistisch eten hoeft zeker geen opoffering te zijn. Hier een overzicht van mijn top tien van Veganistische warme maaltijden. Ik vrees dat vooral mijn liefde[...]

Het is prachtig mooi weer en ik heb het rijk alleen! Niks moet, alles kan en mag. Een paar daagjes lekker vrij van m'n werk. Het lijkt alsof ik dit van te[...]

Ingrediënten Porties: 4 4 wortels, in grote stukken gesneden 2 uien, in vieren gesneden 4 aardappels, in grote stukken gesneden 4 ontvelde kippendijen,[...]

Maiale con finocchietti e spaghetti con herbe verde Ingrediënten varkenshaasjes 2 Varkenshaasjes 2 el bloem olijfolie 1 ui 1 teentje knoflook 2 venkelknollen 1[...]

Nog een recept van de kookwedstrijd Een hartige taart die is ingestuurd door Monica van der Spek. Deze collega kookt graag en is in haar element als ze haar[...]

Ingrediënten 1 paprikabrood (liefst 1 dag oud, 475 g) 1 ui 2 teentjes knoflook 500 g tomaten 3 blikjes sardines in olie (a 120 g) 1 pot gegrilde[...]

Ingrediënten 1 kg aardappels (geschild) 5 eetlepels olie 3 grote appels (geschild en in dobbelsteentjes) 1 pak rode kool (diepvries, 450 g) 8[...]

Ingrediënten 1 rode ui 6 el wittewijnazijn 75 g tuinerwten (diepvries) 75 g tuinbonen (diepvries) 3 tenen knoflook 100 g snijbonen 330 g witte bonen 2 el[...]

De wortel is denk ik wel een van de meest veelzijdige groenten die ik ken; ze zijn het hele jaar door verkrijgbaar, van de piepjonge, dunne voorjaarsworteltjes[...]

voor 10 personen 1 el olijfolie 2 uien (gehakt) 4 teentjes knoflook (fijngehakt) 500 g bruine rijst 400 g tomaten (uit blik, met sap, gehakt) 1 blikje[...]

Ingrediënten Porties: 2 1 eetlepel oestersaus 1 eetlepel zoete chilisaus 1 theelepel rode currypasta 1/2 eetlepel witte wijn 2 kipfilets, in blokjes[...]

voor 4 personen 5 à 6 grote aardappels 1 tl boter 4 à 6 plakken Zwitserse Raclettekaas 1 mespunt paprikapoeder 1 el karwijzaad 1 dl witte wijn[...]

voor 4 personen -500 g gehakt -1 rookworst -4 uien -4 tenen knoflook -1 blikje tomatenpuree -scheut ketjap -1 zakje zuurkool -1 rode paprika -flinke scheut[...]

voor 2 personen Blikje tonijn naturel, rode uien, kappertjes, bieslook, witte wijn azijn Bron In restaurant gegeten

Ingrediënten Porties : 6 6 lamsschenkels 2 middelgrote wortels, fijngehakt 2 uien, fijngehakt 1 teentje knoflook, fijngehakt 2 eetlepels versgehakte[...]