Diversen zonder spaghetti kervel

Juni al weer, wat vliegt de tijd. In receptenruilronde van deze maand heb ik een kijkje genomen bij Natuurlijk Resi . Het water loopt me meteen al in de mond[...]

Deze maak ik regelmatig als vervanging van het vlees op ons bord. Ze zijn heel lekker bij venkel gegratineerd met parmezaan en gebakken[...]

Ik wou eens iets anders proberen met paddenstoelen, iets compleet verschillends van het traditionele stoofpotje of met room. Daarbij wou ik de paddenstoelen[...]

Laatst was ik op een verjaarspartijtje op een woonark. Heerlijk in het voorjaarszonnetje, op het dek van de ark, uitkijkend over rivier en weilanden. Het[...]

In de maand mei staan Superfood Soja en Tofu bij Gewichtsconsulente De Appelboom in de belangstelling. Deze maand worden deze voedingsmiddelen en hun producten[...]

Deze week gingen we een weekendje weg via een leuke aanbieding bij van der Valk om de nieuwe kamers te proberen. De kamers waren heel goed. Je kon zelfs zonder[...]

Glutenvrije en melkvrije tips Lees altijd etiket, ook bij bekende produkten. Soms wijzigt de samenstelling! Sauzen: Romige kerriesaus: Blikje Kokosmelk 1[...]

Spuitjes met tofu is echt niet zo'n gekke combinatie. Toch zie ik gezichten voor me die van schrik wit wegtrekken. Spruitjes? Tofu? Ja, lieve lezers, ik ben[...]

Er zijn mensen die bij het woord tofu een gezicht trekken alsof je ze net gevraagd hebt hun eigen ontlasting te eten . Misschien niet helemaal de juiste[...]

Een of twee keer per week komt er in huize Eetplezier een vegetarische dagschotel op tafel. Dit keer gevulde portobello’s met pasta en huisgemaakte[...]

Wok, het is iets wat ik vaak bestel op restaurant. Het is ook iets wat ik zelf heel vaak maak. Het is niet moeilijk en bovendien is het erg gezond. Mijn[...]

Dat was aangenaam kennismaken met noedels gisteravond voor mij. Het was trouwens überhaupt de eerste keer dat ik wokte. Apart smaakje wel die de wok/sesamolie[...]

Ze komt wat traag op gang en ik wacht vol geduld. Koud en droog, de zon schijnt uitbundig. Lentegroen kleurt mijn wereld. Risotto met geroerbakte asperges en[...]

Ingrediënten 200 ml verdund ananassap 1 limoen 100 ml Japanse sojasaus 4 tenen knoflook 3 tl komijn 250 g entrecotes 1 rode peper (of chipotle) ½[...]

Ingrediënten 8 cm verse gember ½ rode peper 2 tenen knoflook 300 g kipgehakt 1 tl 5-kruidenpoeder 2 el paneermeel 2 el sojasaus 400 g snijbonen 250[...]