Diversen zonder tofoe tomaat

Het lijkt alsof de zomer abrupt is geëindigd en met de enorme plens van afgelopen nacht kan het bijna niet anders dan dat de droogte is ingelost. De wind is[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 1/2 liter vis- of kippenbouillon 1 kleine ui, gehalveerd flinke snuf saffraan 3 eetl. olijfolie 2 grote tenen knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el olijfolie, extra vergine 1 stengel prei, het witte deel alleen, in dunne ringetjes gesneden 1 kleine ui, fijngesneden ½[...]

Ingrediënten Porties : 4 675 g magere runderstooflappen, zonder vet 3 takjes verse tijm 3 takjes peterselie 1 groot laurierblad 2 flinke tenen knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 rode kool 500 gram lamsvlees (lapjes o.i.d. als je zelf maalt anders gehakt) 1 a 2 goudreinetten 1 bos wortels 1 ui 2[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 eetlepels olie 1 ui, gesnipperd 1/2 kg kippendijen en drumsticks in stukken gesneden 200 gr gesneden ham 2 gerookte[...]

Ingrediënten Porties : 4 1/2 rode kool 1/2 witte kool 2 bosjes peterselie 1 bosje boerenkool 2 tot 4 wortelen 8 tot 12 lente-uitjes Voor de dressing 250[...]

1kg.turkse groene pepers of paprika,s ,1kleine witte kool ,1 rode paprika ,6 teentjes knoflook ,1bosje peterselie ,1/2bleekselderij ,2 dessertl.,rode peper of[...]

voor 4 personen · 1 stokbrood · 4 eetlepels olijfolie · verse basilicum · 2 eetlepels zwarte olijven · snufje zout en peper[...]

voor 4 personen 4 varkensschnitzels, ongepaneerd 4 el bloem 2 eieren, losgeklopt 75 gr paneermeel Peper Zout 1 t paprikapoeder 500 ml zonnebloemolie 1[...]

voor 6 personen 1 kg hamlappen, in blokjes gesneden (dit kan ook met schouderlappen, maar dan de vet spek weglaten) vet spek, in plakjes zo groot als hamlap[...]

500 g runderriblap (kan ook van poulet, hacheevlees, runderezel, staartstuk, enz) 2 el. gesmolten varkensvet 40g gezouten vet spek 1 kleine rode biet ½[...]

voor 4 personen 4 varkensschnitzels, ongepaneerd 4 el bloem 2 eieren, losgeklopt 75 gr paneermeel Peper Zout 1 t paprikapoeder 500 ml zonnebloemolie 1[...]

voor 2 personen 2 entrecôtes van 200 gr elk 2 grote uien 1 teentje knoflook (geperst) Zeezout Zwarte peper vers gemalen 1 t paprikapoeder 1 ½ t[...]

voor 2 personen 2 entrecôtes van 200 gr elk 2 grote uien 1 teentje knoflook (geperst) Zeezout Zwarte peper vers gemalen 1 t paprikapoeder 1 ½ t[...]

voor 4 personen 750 gr doorregen sukadelappen 150 gr gerookte spekblokjes 4 grote uien (halve ringen) 2 teentjes knoflook 2 winterwortels 1 bouillonblokje[...]