Diversen zonder bieten peterselie dragon

Ingrediënten 1 kilo vastkokende aardappels (bijv. Lady Cristl) 3 courgettes 1 zakje verse Italiaanse kruiden (15 g) 6 el olijfolie 6 kalfsentrecotes (op[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 teentje knoflook, fijngesneden 1/4 theelepel gemalen zwarte peper 1 theelepel maïzena 1 theelepel plantaardige olie 500 gr[...]

Ingrediënten Porties : 6 3,5 liter runderbouillon 1 grote ui, in ringen 6 plakjes verse gember 1 stengel citroengras 1 kaneelstokje 1 theelepel hele[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 eetlepels ketjap 1 eetlepel sesamolie 1 eetlepel sesamzaad 1 teentje knoflook, fijngehakt 1 theelepel rietsuiker 1/2 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 675g entrecote, in dunne plakjes gesneden 2 eetlepels witte kookwijn 250ml perensap 1 tl gemalen zwarte peper 4 eetlepes sojsaus[...]

Ingrediënten Porties : 6 900 gr entrecote, dun gesneden dwars op de draad 120 ml olijfolie 2 eetlepels knoflook, geperst 1 snufje gedroogde oregano 1 (5[...]

Ingrediënten Porties : 6 2,25 kg runderschenkel, met vlees 1 kg ossenstaart 1 witte radijs (oftewel daikon (Japans) of mooli (Hindi)), gesneden 2 uien,[...]

Ingrediënten Porties : 10 180 ml rode wijn 8 tenen knoflook 6 laurierblaadjes, verkruimeld 2 eetlepels grof zout snufje versgemalen zwarte peper naar[...]

Ingrediënten Porties : 12 1350 gr rundvlees entrecote, in blokjes gesneden 55 gr bruine basterdsuiker 2 theelepels knoflookpoeder 1 theelepel uienpoeder[...]

voor 4 personen - 500 gram Goede biefstuk; bij voorkeur Ossenhaas maar een goedkopere variant kan zeker ook wel! (Biologische slager!!!) - 1 kleine ui - 50[...]

voor 2 personen 2 entrecotes (300 gram stuk) zout, versgemalen zwarte peper boter (om de entrecotes in te bakken) 100 gr. Danish Blue 100 gr. boter op[...]

voor 4 personen 1 kilo aardappels (vastkokend) 2 tenen knoflook 15 gr boter zout versgemalen peper 150 gr geraspte belegen kaas 2,5 dl slagroom 2,5 dl melk[...]

voor 4 personen 450 gram entrecotes 400 gram champignons gesneden 2 stuks augurken in reepjes gesneden 4 stuks artisjokbodem in reepjes gesneden 2 dl[...]

Koken op hout. Nooit van gehoord! Tot vandaag, toen mijn uitgever vroeg of ik de CedarWood OvenPlank thuis wilde testen. Tuurlijk ... . Ik kreeg er een paar[...]

Hamburgers, kaasburgers en vele andere varianten van burgers zijn tegenwoordig gemakkelijk verkrijgbaar. Bijna op iedere straathoek vind je wel een fastfood[...]

voor 2 personen - circa 350 gr. Biefstuk ( ook entrecote of kipfilet is mogelijk) - 2 el. Sojasaus - 1 el. Maizena - 1 el. Sake of droge Sherry - 1 dl.[...]