Diversen zonder bladselderij aubergine

Dropsoep moest het worden. Het schizofrene soepje van Pierre Wind dat ik al eens eerder maakte (maar me toen enigszins ver- twijfeld achterliet), zag ik in[...]

Scroll down for the English version of this text. Wat ik het liefst wil van de gerechten die ik maak, is dat ze een bepaalde 'wow' factor hebben. In de vorm[...]

Waag je door sneeuwstormen en over ijzige (spoor)wegen naar de Domstad. Loop langs grachten en monumenten en bezichtig de prachtige historische binnenstad. En[...]

Tarte tatin is een makkelijk gerecht om te maken en een indrukwekkend iets om te serveren. Iedereen denkt altijd maar dat 'tarte tatin' per definitie met[...]

Een hartige hap was vereist voor een intensieve fietsdag afgelopen weekend. Gelukkig heb ik hiervoor mijn dikke receptenmap klaar liggen en dit keer werd er[...]

Ik weet niet of je nou 1,5 of 2 liter vocht op een dag binnen moet krijgen, maar water drinken is altijd goed! In een restaurant bestellen wij steevast een[...]

In supermarkt, natuurvoe- dingswinkel (zoals Het Boertje in Terneuzen) en zéker de Bel- gische grutterswinkel (zoals de Delhaize ), vind je tegenwoor- dig[...]

Door de continue aanwezigheid van rode biet in ons huishouden, raakte ik geïnspireerd tot het maken van een lasagne met plakken gekookte rode biet in plaats[...]

Smakelijk éénhaps gerechtje voor bijvoorbeeld bij de borrel. Snijd cherrytomaatjes in de breedte doormidden en rijg achtereenvolgens een tomatenhelftje, een[...]

Al wat je nodig hebt voor dit bijgerecht van broccoli is: broccoli, gelatine, dikke (Turkse of Griekse) yoghurt, een groentebouillontablet, en wat kruidig[...]

Het buffet afgelopen weekend. Na enig beraadslagen hadden Ar en ik bedacht om de volgende items te vervaardigen: kip cola ; met spek omwikkelde, gebakken[...]

De markt. Het woord alleen al doet bij velen sterke associaties op- roepen. Van te veel plastic tassen die te vol zijn, waarmee je dan loopt te strompelen; van[...]

"Lekker brood verdient Bona" is een reclameslogan die ik me erg goed uit mijn jeugd herinner. Maar nu ik ouder en wijzer ben, zou ik op écht lekker brood van[...]