Diversen zonder knoflook

Ingrediënten Porties : 4 5 vellen verse lasagne, circa 100 g in totaal (zie deze website voor zelfgemaakte pasta) 250 g wilde spinazie, schoongemaakt 125[...]

Ingrediënten Porties : 8 450 gr rundergehakt 1 (500 gr) pak ongekookte lasagne bladen 2 eieren 425 gr ricotta 450 gr mozzarella 50 gram Parmezaanse kaas,[...]

Ingrediënten Porties: 6 12 vellen lasagne 2 eetlepels extra vierge olijfolie 3 paprika's, gesneden 2 courgettes, in plakjes zout 200 gr mascarpone 200 gr[...]

Omdat mijn schoonmoeder geen grote eetster is, maakte ik na de lichtgebonden vissoep met rivierkreeftjes nog een voorgerechtje klaar: pastarolletjes met[...]

Deze week was weer aardig normaal. Ik moet er alleen eens aan gaan denken overal een foto van te maken, maar vaak heb ik al een paar happen op eer ik er aan[...]

Deze week heeft voornamelijk John gekookt, want ondanks dat het maandag en dinsdag aardig ging was ik woensdag weer doodziek. Gelukkig dat hij kan koken,[...]

Ingrediënten 50 g Grana Padano 1 rode paprika 2 el olijfolie 450 g pompoen (diepvries, pak 450 g) 800 g tomatenblokjes (blik 400 g) 250 g ricotta (bakje[...]

Goedenavond :). Ik zit echt propvol. Echt heel erg vol. Het is voor ons dag 3 in Valencia en die stond enorm in het teken van lekker eten. We begonnen de dag[...]

Goedenavond :). Ik zit echt propvol. Echt heel erg vol. Het is voor ons dag 3 in Valencia en die stond enorm in het teken van lekker eten. We begonnen de dag[...]

Vrijdag lag hij weer op de deurmat; de nieuwe Jamie Magazine. Dat beloofde een weekend heerlijk lezen te worden! Deze keer staat Italie centraal. Er staat een[...]

Donderdag avond, de nieuwe Libelle Lekker zit in de brievenbus. Dit betekent vrijdagochtend lekker lang ontbijten en hem van A tot Z uitpluizen ! En hierbij[...]

Wanneer het zou kunnen, dan zou ik 5 dagen in de week pasta eten. Vriendlief vind pasta niet bijzonder en voor hem is 2 keer per week voldoende. Met mijn tarwe[...]

Pasta's, pizza, lasagne's, gelato en tiramisu. Van Italiaans eten kunnen wij geen genoeg krijgen. Het land, de mensen, de cultuur. Wij wanen ons maar al te[...]

Hoi lieve volgers, Het is alweer een paar weekjes geleden dat we onze Photo Diary met jullie deelden. We hebben de afgelopen weken weer allemaal leuke dingen[...]

©Danny Griffioen Pasta's, pizza, lasagne's, gelato en tiramisu. Van Italiaans eten kunnen wij geen genoeg krijgen. Het land, de mensen, de cultuur. Wij[...]