Diversen zonder knolraap bramen

200 g wortel in langer slierten geraspt of gesneden 200 g dun geschaafd witte kool 200 g sperziebonen, in 3 cm. stukken 2 uien, grof geraspt 1/2 komkommer[...]

voor 4 personen 1 kilo runderriblappen of sucadelappen 8 grote uien (in halve ringen gesneden) 125 g grote verse champignons (in plakjes) 100 g roomboter 2 el[...]

500 g runderriblap (kan ook van poulet, hacheevlees, runderezel, staartstuk, enz) 2 el. gesmolten varkensvet 40g gezouten vet spek 1 kleine rode biet ½[...]

voor 4 personen 500 gram gesneden witte kool - 1 rode Spaanse peper - 2 eetlepels zonnebloemolie - 2 eetlepels sesamzaad - 2 eetlepels sojasaus - 2 eetlepels[...]

Voor de kebab: 1 kg lamsgehakt of lamsschoudervlees dat u zelf maalt 200 g lamsvet 750 g ui 30 g verse koriander (blad) snufje paprika snufje zwarte peper[...]

voor 4 personen 1 flinke verse rode kool 2 goudrenetten of Elstar 1 grote ui 75 gr roomboter 5 kruidnagels 3 jeneverbessen 1 groot laurierblad 1 ½ el[...]

voor 5 personen Een halve rode kool Een grote rode ui 250 gram rode druiven (pitloos!) 2 eetlepels rode wijnazijn Dragonazijn 250 gram gorgonzola 2 theelepels[...]

Rode kool uit een glazen potje, van een welbekend merk, smaakt over het algemeen best goed. Maar een pan met eigen gemaakte kool is toch vele malen lekkerder[...]

voor 6 personen * 400 gr rode kool * 1ui * 2 eetlepels olie * 150 gr bacon reepjes * 3 eetlepels rozijnen * 1 Goudreinet appel * 1/2 glas rode wijn * 2[...]

500 gr mager runder stoofvlees 3 uien 50 gr olie of margarine 2 el glutenvrij meel of maïzena 2 laurierbladeren 5 kruidnagels zout peper cayenne 5 el[...]

voor 4 personen 1 rode kool 50g vet spek 1 grote ui 2 appels (Goudreinet) 2 kruidnagels 8 jeneverbessen zout&peper azijn suiker kaneel 4x Smult + 24-delige BK[...]

voor 4 personen 800 gr doorregen runderriblappen 4 grote uien 2 teentjes knoflook 1 liter runderbouillon (warm!) Zeezout Vers gemalen zwarte peper 1 ½[...]

voor 4 personen 1 kleine prei 1 rode paprika 1 groene paprika 1 teentje knoflook 1/2 citroen 750 gram Chinese kool 2 1/2 eetlepels inmaakazijn 4 eetlepels[...]

voor 6 personen 1 kg hamlappen, in blokjes gesneden (dit kan ook met schouderlappen, maar dan de vet spek weglaten) vet spek, in plakjes zo groot als hamlap[...]

voor 5 personen 1 kg. hazenvlees (voorbouten), 1/2 ltr. (wild)bouillon, 500 gr. gerookte spekblokjes, 1/2 gesn. ui, 100 gr. zilveruitjes, 100 gr.[...]