Diversen zonder knolraap bloem

Geen dagelijkse kost in Luzine van Jeroen Meus! Echtgenote zijn van de trainer van Gella Vandecaveye opent nogal wat deuren. Ook die van Luzine, het restaurant[...]

Het is rustig op de moestuin. Met dit weer is er niet veel water te geven, en er is ook even niet zo veel te plukken. Wel heel veel verse bessen en bramen, en[...]

In de tas bevindt zich: Courgette, Graffity aubergine, Komkommer, Prei, Snijboon, Waspeen Over van vorige week: Maandag: tortilla’s of taco’s[...]

Ken je dat? Je maakt broccoli en dan blijf je met die stronken zitten. Of je maakt kool en de buitenste bladeren van kool gooi je normaal weg, resten van[...]

Aan de hand van de schaal van Scoville wordt een indicatie gegeven van de heetheid van pittige ingrediënten. Ik had die schaal beter wat meer bestudeerd de[...]

voor 4 personen 500 gr varkenshaas (in dobbelsteentjes) 4 el zonnebloemolie 2 sjalotjes (gesnipperd) 3 teentjes knoflook (gesnipperd) 1 Spaans pepertje (in[...]

voor 4 personen 500 gr varkenshaas (in dobbelsteentjes) 4 el zonnebloemolie 2 sjalotjes (gesnipperd) 3 teentjes knoflook (gesnipperd) 1 Spaans pepertje (in[...]