Diversen zonder knolraap brie

voor 2 personen * 250 ml. chardonnay * 4 knoflooktenen * 1 theel. zwarte peper * 200 gr. emmenthaler geraspt * 200 gr. gruyere * 50 gr. roquefort (voor de[...]

Ingrediënten Porties : 8 450 g mals rundvlees (bijv. rosbief) 1 rode ui, in ringen 3 kleine paprika's (rood, geel en groen), zonder de zaadjes, in dunne[...]

voor 4 personen 1 bosje platte peterselie,heel erg fijngehakt. 2 sjalotjes,fijngesnipperd 1 uitgeperst teentje knoflook 4 in melk ontzoute[...]

voor 30 personen Kilo rosbief; halve pot zwarte bonen-knoflooksaus (bijv. lee kum kee) Hulpmiddelen Scherp mes, natgemaakte sateprikkers Voorbereiding Vlees[...]

voor 4 personen 5 el extra vierge olijfolie zout (naar smaak) 1 bakje kastanjechampignons 1 bakje gemengde paddenstoelen 1 ui, gepeld en fijngehakt 2 tenen[...]

Nadat ik mijn verhaal over de strijd met de kilo's op mijn blog had geplaatst, begonnen de vragen binnen te stromen. Blijkbaar is voor velen de term[...]

Het valt niet mee om vlees smakelijk te fotograferen. Maar geloof mij, de rozemarijnrosbief was echt heel lekker! Waar we minder over te spreken waren, was de[...]

De cheesesteak heeft z'n oorsprong in de stad Philadelphia. Ingrediënten 4 witte pistolets (afbakbrood) 4 el olijfolie 1 groene paprika 1 ui 300 g gesneden[...]

Ik kook regelmatig lekker (al zeg ik het zelf ;-)), soms ben ik buitengewoon tevreden over een receptje en af en toe ben ik jubelend enthousiast over een van[...]

Ingrediënten 2 teentjes knoflook (gepeld) 500 ml melk 250 ml slagroom (versgeraspte) nootmuskaat 4 handperen (stevig) 1 kg vastkokende aardappels 100 g[...]

Ingrediënten 3 eetlepels olie 2 eetlepels zoete chilisaus ½ eetlepel gemalen komijn (djinten) ½ eetlepel gemalen koriander (ketoembar) 2[...]

Ingrediënten 4 witte pistolets (afbakbrood) 4 el olijfolie 1 groene paprika (in ringen) 1 ui (in ringen) 300 g gesneden rosbief (afdeling vleeswaren) 1[...]

Ingrediënten 500 g Pommes Primeur aardappelen ((zak 1 1/2 kg), geschild) 1 teen knoflook (geperst) 1 bakje verse bieslook ((25 g), fijngesneden) 75 g[...]

Ingrediënten 250 g eiermie 1 kleine rode peper 2 teentjes knoflook 1 schaaltje rosbieflapjes à la minute (ca. 300 g) 1 blikje bamboescheuten (225 g) 3[...]

Ingrediënten 1 sinaasappel (schoongeboend) 4 el verse rozemarijn (fijngehakt) 3 tenen knoflook (fijngehakt) 2 tl zwarte peper (versgemalen) 1 stuk[...]

Ingrediënten 1 stengel sereh (citroengras) 5 teentjes knoflook 1½ eetlepel suiker 4 eetlepels olie zout (versgemalen) zwarte peper 500 g rosbief 2[...]