Diversen zonder knolraap slagroom

Vorige week hebben we 2 dagen bij mijn ouders heerlijk gegeten. 1 keer zeebaars met zuurkool, erg lekker en de andere keer pittige kip. De krieltjes Bonne[...]

Maart is wat groenten en fruit betreft eigenlijk de saaiste maand van het jaar. Waarom? Het mag dan meteorologisch lente zijn, oogsttijd is het nog lang niet.[...]

De winter staat weer voor de deur en dat betekend kool, kool en nog eens kool. Tenminste voor de seizoensbewuste eter. Rode kool, spits-, savooie- en boerenkoo[...]

Het is weer de tijd voor stamppot! Ons doe je er in ieder geval een plezier mee. De stamppoten zoals boerenkool, zuurkool en hutspot zijn klassiekers, maar er[...]

Ingrediënten 450 g boerenkool (diepvries) 300 g Provençaals gekruide runderreepjes 250 g speklapjes a la minute 2 el zonnebloemolie 700 g[...]

Ingrediënten 150 g gedroogde witte bonen (pak 500 gram) 3 stengels bleekselderij (in stukjes) 2 uien 5 tenen knoflook 4 takjes rozemarijn (bakje 15 g) 4[...]

Met deze aangename temperaturen zul je het niet gauw merken maar de winter is al volop aan de gang! Het nieuwe jaar is alweer ingewijd en daarmee ook een[...]

van het www Alle soorten harde groenten lenen zich voor inmaken voor snacks bij de borrel of zo maar als tussendoortje.of als basis voor de sla. Je kent die[...]

Deze vraag moet het hele jaar beantwoord kunnen worden. Dat kost een goed eetplan voor het hele jaar door. Voordat dat bedacht is, moet je ervaring hebben,[...]

In de Allerhande van deze maand zag ik een interessant idee : Vijf dagen eten voor 75,—, ontbijt, lunch en avondeten. Ik hou wel van zo'n uitdaging en[...]