Diversen zonder knolselderij pinda

voor 1 personen 250 ml water Hollandse groente bouillon voor 250 ml. 1 eetl. witte miso pasta 2 grote uiringen 1/4 kleine groene paprika 30 gr winterwortel 30[...]

voor 4 personen Kleine gehaktballetjes van 150 gr. kippegehakt, 150 gr. rundvlees in reepjes, 8-12 gamba′s, 150 gr. zalmfilet in stukjes, 250 gr. tahoe[...]

voor 6 personen Ingredienten: 1 kg visfilet ( tarbot, tong, zeewolf of zeeduivel ) , 200 gr mosselen, 200 gr gamba′s gepeld, 1 ui, 2 st. bleekselderij[...]

voor 4 personen 1/2 kg. venusschelpen 2 ma?skolven (of 1 blik mais) 200 gr. boter gehakte peterselie 100 gr. bloem (kippen)bouillon 1 prei 3 tenen knoflook 1[...]

voor 10 personen 9 asperges AA1 1 deciliter droge witte wijn stukje foelie 6 blaadjes gelatine 15 gamba′s 1/2 deciliter zonnebloemolie 6 bladen[...]

voor 4 personen 1 wortel (? 75 g) 1 prei (? 125 g) 150 g zalm 1 l visbouillon 1 dl witbier 16 gepelde gamba′s 75 g Hollandse garnalen paprikapoeder[...]

1 moot zalm a 300 gr 1 prei in stukken 1 ui in stukken 1 tomaat in stukken 6 pimentkorrels 1 Madame Jeanettepeper* zout, peper 1 dl witte wijn 250 gr[...]

voor 8 personen 9 asperges AA1 1 deciliter droge witte wijn stukje foelie 6 blaadjes gelatine 15 gamba′s 1/2 deciliter zonnebloemolie 6 bladen[...]

voor 5 personen 1 pak Pandan rijst 1 chorizo 1 dikke plak lekkere (niet vette) ham 1 dubbel kipfiletje 1? pond gamba?s (bij niet voorradig kun je ook[...]

voor 6 personen 1 kg kleine pijlinktvis 100 g wortelen 100 g prei 1 granaatappel Voor de vulling: 300 g gamba′s 1 eiwit 2 el sherry (fino of manzanilla)[...]

voor 4 personen 24 rauwe gamba′s wel gepeld je kan het staartje laten zitten staat mooier / 4 teentjes knoflook in hele dunn plakjes gesneden / 2 uien[...]