Diversen zonder paprika

Ingrediënten 1.2 kg kruimige aardappel 200 ml melk 700 g geschoonde spruitjes 1 el dijonmosterd 50 g boter 300 g gerookte kipreepjes 50 g groentechips[...]

200 gram vaste/stevige aardappelen zout, (vers) gemalen peper 1/2 eetlepel Japanse sojasaus 3/4 eetlepel gembersiroop 1/2 eetlepel citroensap 1/2 eetlepel[...]

Ik kwam er een paar maanden geleden al eens langs en werd toen gegrepen door het prachtige gebouw en het zomerse terras langs de Waal, maar omdat er toen geen[...]

voor 4 personen 1 hele kip in 8 stukken óf 1 hele kip óf 8 kipkarbonades 125 gram blokjes gerookte spek 2 uien (in halve ringen) 2 flinke[...]

voor 4 personen 1,2 kg drumsticks (of kippendijen of kipkarbonades) 2 el olijfolie 3 teentjes knoflook (fijn) 250 gr gerookte spekblokjes 1 dikke prei (in[...]

Vandaag vond ik het weer eens tijd worden om een heuse food diary in elkaar te knutselen. Niet omdat wij nu per definitie zo spannend eten maar omdat ik dit[...]

Toen ik mijn kinderen vroeg welk recept er als eerste geplaatst zou moeten worden op mijn blog, riep mijn dochter meteen: 'Coq au Vin' . Volgens Wikipedia is[...]

Het duurt even maar dat heb je ook wat, een lekker stoofgerecht! Aangezien ik net een braadpan van sinterklaas heb gekregen (bedankt Sinterklaas!) was ik[...]

Soms kun je onverwacht zó genieten van een wijn! Deze Villa Maria Private Bin Chardonnay 2007 uit East Coast Nieuw Zeeland , heb ik volgens mij in de[...]

Het receptje dat mijn moeder koos. Kon me niet herinneren wanneer ik voor het laatst kapucijners gegeten heb, de smaak überhaupt was me ook niet meer bekend.[...]

Ingrediënten 1.2 kg kruimige aardappelen 2 preien 2 uien 2 tenen knoflook 3 el olijfolie 25 g bieslook 125 g verse roomkaas met kruiden (bakje) 200 g[...]

Ingrediënten 1 zakje braadstomen (kip provençaal (34 g + braadzak)) 2 schalen kipdrumsticks (ca. 575 gr) 125 g gerookte spekblokjes (duobakje 250 g) 1[...]

Ingrediënten 500 g krieltjes (in de schil) 1 rode ui (in dunne ringen) 2 el witte wijnazijn 1 teen knoflook (geperst) 6 el olijfolie 4 el majoraan (vers[...]

Ingrediënten 2 sneetjes witbrood (zonder korst) 50 ml melk 60 g boter 125 g gerookte spekblokjes (duopak 250 g) 1 kleine zoetzure appel (bijv. elstar) 1[...]