Diversen zonder paprika augurk paddestoelen

Ingrediënten Porties : 4 30 ml pinda-olie 1 rode ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 10 gr fijngesneden verse gember 450 gr kip, in stukken[...]

Ingrediënten Porties : 4 1/2 rode kool 1/2 witte kool 2 bosjes peterselie 1 bosje boerenkool 2 tot 4 wortelen 8 tot 12 lente-uitjes Voor de dressing 250[...]

Ingrediënten Porties : 2 halve pompoen, in blokjes 300 gr boerenkool peper, zout olijfolie of kokosolie om in te bakken 250 gr champignons, in plakjes[...]

voor 6 personen 650 gram krulboerenkool- 650 gram aardappelen, geschild en in dobbelsteentjes gesneden- 4 teentjes knoflook, gepelt en dan dun gesneden- 100[...]

voor 10 personen 8 koppen water. 1 el. grof zout. 450 gr.geschilde en in dobbelsteentjes gesneden aardappelen. 120 gr.Portugese knoflookworst of chorizo,in[...]

voor 8 personen 6 eieren 300 gram ± 3-4 middel grote aardappels zout 3 eetlepels boter 1 dl melk Scheutje azijn voor de boerenkool 2 middelgrote uien[...]

voor 4 personen 2 eetlepels zonnebloem- of arachideolie; 500 gram kipfilet, in brede repen; 1 theelepel sambal oelek; 2 eetlepels ketjap manis; 1 eetlepel[...]

Over het algemeen kost het mij weinig moeite om voor de dagelijkse kost te zorgen. Elke dag staat er wel wat lekkers op het menu. In huize Johanna houden we[...]

Afgelopen week werd Koen 9 jaar. Trakteren dus. En dat maken we natuurlijk zelf. Wel zo leuk. Vorig jaar maakten we spinnewebben van spekjes en dropveters.[...]

Weer met beide voeten op de aarde beland. Na al het feestgedruis en de overdadigheid die daarbij hoort, voelt dit goed. Heel goed zelfs. Maria heeft zich,[...]

Het Grote Weermasjien was vandaag out of order. Defect. Kaduuk. Pas tegen de avond, toen de eerste schemerlampen al ontstoken waren, kwam de Supermonteur[...]

Ons culinair erfgoed is mij een kostbaar goed en ik heb het behoud ervan hoog in mijn vaandel staan. En dan bedoel ik natuurlijk niet persé klassiekers als[...]

Nog 3 dagen en dan is het Kerstmis en eindelijk heb ik besloten wat we gaan eten. Tenminste dat denk ik, het zou best kunnen dat ik nog van gedachten[...]

Wat heb ik sinds mijn vorige update allemaal uitgespookt in mijn keuken? Mijn doel om elke week minstens twee nieuwe recepten uit te proberen en uit ieder[...]

Gisteren wist ik nog niet wat te eten met Kerst, nu kan ik niet kiezen uit de recepten die naast me op een stapeltje liggen. Het is ook altijd wat met mij. Ga[...]