Diversen zonder peultjes

voor 8 personen 350 gr risottorijst zout en vers gemalen zwarte peper 5 el olijfolie 250 gr gesnipperde uien 2 teentjes gesnipperde knoflook 350 gr grof[...]

Dikke, sappige groene olijven op olie waren het startpunt voor dit recept. Ze zaten in de #Foodybox, een pakket met nieuwe ingrediënten die door fabrikanten[...]

Nooit eerder was het startpunt voor een maaltijd een babyhapje! Ik wilde mijn dochter graag broccoli geven en met deze pesto is die missie geslaagd. Met of[...]

De eerste week na de vakantie is altijd weer even wennen. Terug komen in de dagelijkse ritmes is soms lastiger dan vooraf gedacht. Vriendlief en ik waren beide[...]

Ingrediënten 4 el olijfolie 2 uien (fijngesneden) 1 teen knoflook (fijngesneden) 300 g risottorijst 75 g zwarte olijven (pitloos) 100 ml slagroom 150 ml[...]

Volgens mij was de eerste risotto die ik maakte een paddenstoelenrisotto en het is nog steeds een favoriet waar ik op terugval als ik geen inspiratie heb. Tot[...]

Alles lijkt weer te draaien, ging toch zomaar mijn laptop kapot. Een nieuwe kopen is niet ingewikkeld, maar dan begint het pas, alles is anders, foto's niet te[...]

Polenta, ik weet nog steeds niet precies wat ik er van vind. Ik vind het niet vies, maar ik ben er ook nog niet uit of ik het echt lekker vind. Misschien sta[...]

En we hebben weer een blijvertje gevonden, een romige ovenschotel met pasta, paddenstoelen en kip, hoewel ik mij serieus afvraag waarom die pasta nog eens in[...]

De eerste week na de vakantie is altijd weer even wennen. Terug komen in de dagelijkse ritmes is soms lastiger dan vooraf gedacht. Vriendlief en ik waren beide[...]

De eerste week na de vakantie is altijd weer even wennen. Terug komen in de dagelijkse ritmes is soms lastiger dan vooraf gedacht. Vriendlief en ik waren beide[...]

voor 6 personen 1 pompoen van 3-4 kg 2-3 eetl. japanse sojasaus zout peper Voor de risotto : 2 eetl. olijfolie 2 sjalotjes, fijngesneden 1 teentje knoflook,[...]

voor 6 personen *1 pompoen van 3-4 kg*2-3 el Japanse sojasaus*zout*peper* VOOR DE RISOTTO: *2 el olijfolie*2 sjalotjes, fijngesneden*1 teentje knoflook,[...]

Vandaag vindt de Europese dag van de Mozzarella plaats, georganiseerd door de kamer van koophandel van Salerno in samenwerking met de Italiaanse kamers van[...]