Diversen zonder peultjes

Na een week vreselijk slecht gegeten te hebben -broodjes kroket, kleffe broodjes hamburger, gehaktballen uit de warmhoudbak, vage "gezonde" salades en nog[...]

Ingrediënten 6 kruimige aardappelen ((zak 3 kg), in vieren) 50 g boter 3 laurierblaadjes (zakje 4 g) 1 pak zuurkool (500 g) 200 g witte (druiven (bak 500[...]

Ingrediënten 200 ml rode wijn 1 theelepel zwarte peperkorrels (heel) 4 laurierblaadjes (licht gekneusd) 12 Catalaanse worstjes (ca. 500 g) 6 hamburger[...]

Onlangs vond ik het boekje Hamburgers van Hans Belterman terug. Ooit gekregen bij het op kamers gaan. Er staan meer dan 60 recepten in, van "Le" Hamburger met[...]

Selderij-venkel-wortelpuree, met in de oven gebakken aardappeltjes Praktisch elke groente kun je pureren, maar de ene groentepuree is lekkerder dan de andere.[...]

voor 2 personen 2 grote tomaten-1 sjalot of kleine ui-1/2 lepel olijfolie-1 teentje knoflook-1 kruidentuitlje(tijm-laurier,basilicum,peterseliestengels) 1[...]

De pompoenplanten in de tuin doen het heel goed, dus de nieuwsbrief van Belgische Libelle met daarin 100 gerechten met pompoen, kwam precies op het goede[...]