Diversen zonder rabarber bieten

Zwarte bonen en chayote zijn typische ingrediënten in de Latijns-Amerikaanse keuken. Ik heb ze in een lekkere stoofschotel verwerkt en geserveerd met gebakken[...]

Als kind was ik niet bepaald dol op bruine linzen - sterker nog - ik weigerde gewoon om ze te eten. Het gekke is dat ik me eigenlijk helemaal niet meer kon[...]

Wat zal ik vandaag eens koken? Hmm, ik heb gehakt, verschillende soorten groenten en een flinke voorraad gedroogde tomaten, nog van mijn vakantie op Sicilië.[...]

In de Italiaanse keuken vind je oneindig veel recepten met tomaten en aubergines. Niet vreemd, want deze groenten gedijen erg goed in het zonnige klimaat, en[...]

Geschnetzeltes betekent in reepjes gesneden vlees. In de Duitstalige landen is het de verzamelnaam voor een eindeloze reeks gerechten die een ingrediënt met[...]

Voor de foodblogswap kookte ik deze maand van Annemiekes blog eethetbeter.nl . Je vindt hier allerlei recepten voor elke gelegenheid. Lekker eten staat[...]

Een van mijn favoriete borrelhapjes zijn borrelpootjes. Gewoon lekker simpel gekruid en dan in de oven lekker krokant gebakken - heerlijk. Je kunt ze op heel[...]

Na een paar uurtjes buiten was ik wel toe aan een lekker winterse maaltijd - maar het moest ook weer niet te winters worden. Van de week had ik een groene kool[...]

Het zal je niet verbazen als ik zeg dat ik veel kookboeken heb - heel veel kookboeken. Nee, ik zeg niet hoeveel, ik ben namelijk te lui om ze te tellen. En[...]

Ik eet niet zo heel vaak patat maar die paar keren dat ik ze wel eet, geniet ik er ook echt van. Een tijdje geleden besloot ik eens wat te experimenteren met[...]

Na 3 Aziatische kookboeken op een rij, gaat de culinaire reis nu naar Italië - ongeveer 400 pagina's dik. Dat maakt de keuze niet bepaald makkelijker, dus[...]

Vandaag is de Mexicaanse keuken aan de beurt. Het kookboek bevat niet alleen veel lekkere recepten maar ook informatie over de belangrijkste ingrediënten uit[...]

April loopt alweer op z'n eind, tijd voor de foodblogswap! Deze maand mocht ik koken van Joan's Story , een fijn blog over eten, gezondheid, lifestyle en[...]

Halverwege de zaterdag nog steeds geen idee wat je 's avonds gaat eten, dus lukraak het een en ander in huis halen en dan hopen op een ingeving - klinkt het je[...]

Door alle drukte in de tuin was ik het belangrijkste bijna vergeten: oogsten! Maar eerst moest er gewerkt worden. Gewapend met vitrages (veel goedkoper dan[...]