Diversen zonder radijs tabasco paprika

voor 8 personen 200 gr zalmfilet 2 eieren 3 dl slagroom zout peper 16 tongscharfilets 16 gamaba's of grote garnalen met staart 2 dl visbouillon (tablet)[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 aubergine 1-2 theelepels plantaardige olie 1 middelgrote ui, fijngesneden 2 vleestomaten, in stukjes 1/4 theelepel gemalen[...]

Ingrediënten Porties : 12 6 eieren 2 eetlepes mayonaise 1 theelepel Franse mosterd 1/2 theelepel zout 1/4 theelepel versgemalen zwarte peper 1/4[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr runder- of varkensworst 1 eetlepel olijfolie 125 ml water 1 theelepel ketjap 2 eetlepels worcestersaus 1 eetlepel mosterd[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 blikje (400 gr) zwarte bonen 1 kleine ui, fijngesneden 1 teentje knoflook, fijngesneden 1 eetlepel verse koriander,[...]

Ingrediënten Porties : 4 20 kippenvleugeltjes, gebroken en de punt verwijderd 100 gr boter, gesmolten 7 eetlepels hot pepper saus 170 gr passata[...]

Ingrediënten Porties : 16 2 eetlepels vers citroensap 1 ui, geschild en gesneden 4 eetlepels azijn 125 ml water 2 eetlepels donkerbruine basterdsuiker 1[...]

Ingrediënten Porties : 48 350 ml appelazijn 10 eetlepels ketchup 1/2 theelepel cayennepeper, of naar smaak 1 mespuntje rode chilischilfers 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 75 1 kg appel, geschild, geboord en in schijfjes 450 ml water 1 eetlepel geel mosterdzaad 1 kg tomaat, in schijfjes 2 grote uien,[...]

Ingrediënten Porties : 32 2 eetlepels aardnotenolie 1 eetlepel boter 1 grote ui, gehakt 1 eetlepel fijngehakte verse gemberwortel 2 eetlepels gehakte of[...]

> Bataat (zoete aardappel) > 2 rode bieten (gekookt en geschild) > 2 grote wortels / 1 winterpeen > Olijfolie > Teen knoflook > Herbamare kruidenzout >[...]

Wild Gehaktballen Ingredienten: 500 gram wildgehakt, ( hert en wild zwijn ) 1 ei 5 eetlepels panko of paneermeel 1 theelepel gedroogde tijm 1/2 theelepel[...]

Ingrediënten: - 4 grote aubergines - olijfolie - zeezout en zwarte peper Voor de vulling: - 1 grote rode ui - 3 el olijfolie - ½ tl zout (naar smaak) -[...]

Ingrediënten 8 eieren 2 uien 2 teentjes knoflook 2 eetlepels olie 2 laurierblaadjes 1 eetlepel gemalen koriander (ketoembar) 1 theelepel djinten (gemalen[...]

voor 4 personen -250 gr in stukjes gesneden verse tonijn; 1 snufje witte peper; 1 eetl olijfolie; 1 theel. fijngehakte ansjovis; 60 gr fijngehakte geitenkaas;[...]

voor 4 personen ? 600 gr kippenlevertjes ? 500 gr witte druiven ? 50 gr boter ? 16 kleine sjalotjes ? stukje gember van 2 cm. ? 4 el droge sherry ? 1 el[...]

Ingrediënten 4 kalfsschnitzels 2 eetlepels groene pesto 50 g zwarte olijven (tapenade) 1 eetlepel balsamicoazijn (wit) 1 eetlepel gedroogde oregano[...]

Ingrediënten 90 g boter 125 g bloem 300 ml visbouillon (van 1 tablet) 2 blaadjes gelatine wit 2 bakjes Hollandse garnalen (a 100 g) 1 mespunt[...]

Voor €1,89 koop je bij de Albert Heijn een zak wilde spinazie van 400 gram, gewassen in ijswater. Het is een groente die ik voorheen enkel occasioneel[...]

Pompoenpuree met cayenne peper I kilo gaar gestoomde pompoen Liefst nog warm! Van Butternut, Hokkaido-Kabocha pompoen, Hubbard of Calabaza 2 eetlepels boter[...]

voor 8 personen * 25 gr ongezouten boter * 8-10 wortles in luciferstokjes gesneden * 2 eetl rietsuiker * 1.25 dl groentenbouillon * sap van 0.5 citroen * 2[...]

Ingrediënten Porties : 10 Sauce Hollandaise 5 st zwarte peperkorrels ½ tl mosterdzaad 2 st jeneverbessen 1 el witte wijnazijn 2½ dl witte wijn 1[...]

Ingrediënten 1 kg aardappelen (kruimig) 150 ml halfvolle melk 25 g boter 1 blikje rode-kidneybonen ((200 g), uitgelekt) 1 tl cayennepeper zet alles op[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 gr prei (in ringen) 1 zakje aardappelpuree (+ ingrediënten op pak) 300 gr rundergehakt teentje knoflook 1 theelepel[...]

voor 4 personen 100 g koude boter in blokjes 250 g geraspte belegen kaas 180 g bloem 1 ei 1 tl gemberpoeder 1 tl cayennepeper Hulpmiddelen Keukenmachine[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 kg inktvis, schoongemaakt 1 fles (700 gr) passata 250 ml Chianti 2 eetlepels vers citroensap 1 eetlepel olijfolie 1 teentje[...]