Diversen zonder radijs port

voor 4 personen 2 mango s, 4 schijven ananas (blikje), 1/2 dl rum (bruine), 25 g boter, 1 zakje vanillesuiker, 125 gram donkerbruine basterdsuiker, 1/2 tl[...]

Verse vruchten zoals aardbeien, abrikozen, ananas, bessen, bramen, citrusvruchten, druiven, frambozen, kersen, kruisbessen, meloen, nectarines, peren,[...]

Mostarda di Cremona Recepten voor fruitverwerking De afgelopen week ben ik op zoek gegaan naar recepten voor het verwerken van vruchten. Dankzij de mooie maand[...]

Vakantie in de Drôme Provençale De geur van gekneusde pepermunt in het warme gras en door de wind meegevoerde lavendel…. kortom vakantie in de Drôme[...]

Na de poepsimpele kiwisorbet is er nu ook de poepsimpele nectarinesorbet! Om dit recept te bedenken hoef je écht geen Jamie Oliver of Sofie Dumont te zijn,[...]

Zomaar ergens binnenstappen en van de kaart eten is als vegan niet altijd evident. Behalve in het zuiden! Ze koken er veelal met olijfolie in plaats van boter[...]

Door de opkomst van biologische supermarkten, gezondheidsrubrieken en kritische blogs wordt biologisch eten steeds populairder. De één vindt bio eten eerlijker[...]

Zoals ik al eerder schreef hadden de tomatenplanten phytophthora gekregen en dus moesten de aardappels ook extra goed in de gaten gehouden worden. Natuurlijk[...]

Ingrediënten sinaasappelsap 2 mandarijnen 5 halve perziken op siroop (blik a 410 g) 8 ananasschijven op sap (blik) 2 liter wit druivensap (gekoeld) 2[...]

Ingrediënten 8 schijfjes perzik (of nectarine) 8 stukjes ananas (vers) 8 stukjes mango (vers) 8 aardbeien 2 el zonnebloemolie (om te bestrijken) 24[...]

Ingrediënten 1 citroen (schoongeboend) 150 ml Griekse yoghurt (beker 500 g) 2 el abrikozenjam 1 el munt (fijngesneden) ½ rode grapefruit[...]

Hoe wordt witte kool zuurkool? Zuurkool is een geconserveerde groente. Door een natuurlijk proces wordt witte kool (een witte kool weegt soms wel 8 kilo) in 3[...]

Gister haalde ik mijn boodschappen. Het meeste bij de EkoPlaza in Delft, o.a een groente en een fruitpakket. De rest bij AH Op wat andere dingetjes na had ik:[...]

Zoals ik al eerder schreef hadden de tomatenplanten phytophthora gekregen en dus moesten de aardappels ook extra goed in de gaten gehouden worden. Natuurlijk[...]

Heel soms gebruik ik al eens ananas uit blik. Voor op een lekkere burger bijvoorbeeld. Maar zelfs met kleine blokjes blijft er soms een restje over. Een blik[...]