Diversen zonder rode kool zoete paprika

Als er een nieuw nummer van Delicious komt, dan lees ik die van voor naar achter door en doe bij de recepten die ik wil maken een Post-it. Meestal heb ik dan[...]

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

voor 3 personen 1 gerookte makreel; 25 g boter; 1 ui, gesnipperd; 1 teentje knoflook, gesnipperd; 25 g bloem; 200 ml melk; 2 tot 3 takjes bladselderij,[...]

voor 4 personen 400 gram aardappelen 100 gram shiitakes 200 ml extra vergine olijfolie 300 gram kabeljauwfilet 50 ml melk half bosje bladselderij 1 eetlepel[...]

Spinazie à la crème In de laatste gezondheidsgids van de consumentenbond staat een test met spinazie à la crème in de hoofdrol. Zelf eet ik deze spinazie[...]

Elizabeth Davids introduceerde de mediterrane keuken in Engeland na de Tweede Wereldoorlog. Onlangs kocht ik het boek Elizabeth Davids beste recepten . Een[...]

Spinazie à la crème In de laatste gezondheidsgids van de consumentenbond staat een test met spinazie à la crème in de hoofdrol. Zelf eet ik deze spinazie[...]

voor 4 personen 2 el olijfolie; 1 sjalotje (gesnipperd); 1 teentje knoflook (gesnipperd); 1 dunne steel prei (ringetjes); 250 gr kastanjechampignons[...]

voor 4 personen 250 gr maiskorrels (uit blik) 1 dunne prei, waarvan het wit in fijne ringetjes wordt gesneden. 75 gr zelfrijzend bakmeel. 2 eieren. ca 1 dl[...]

voor 4 personen 1 kg kruimige aardappelen (geschild en in stukken) 500 gr winterwortel (geschrapt en in stukjes) 500 gr uien (grof gesnipperd) 1 zakje[...]

voor 4 personen 750 gr kruimige aardappels (geschild en in stukken) 1 liter kippenbouillon (van 3 blokjes) 2 eidooiers 2 dl melk (even kijken hoe smeuiig je[...]

voor 4 personen Voor ca. 36 stuks 1,25 kg aardappelen, bij voorkeur afkokers zout 2 eieren, losgeroerd ca. 5 eetl. melk ca. 75 gram boter, gesmolten witte[...]