Diversen zonder rode peper bosui

Ingrediënten Porties : 6 1 ananas 500 gr frambozen 250 gr bosbessen 100 gr pitloze rode druiven 2 eetlepels esdoornsiroop (Maple syrup) 2 eetlepelsl[...]

In Dieren (Gld.) bestaat sinds 2004 een heuse wijngaard, waar Nederlandse wijnen worden vervaardigd; een bijzonderheid die tot voor kort enkel aan Limburgers[...]

Een dagje culinair avontuur in Amsterdam. Op mijn fietsje, ookal regent het pijpestelen (dus in oversized regenpak.. het ziet er niet uit, maar ik ben er[...]

Cover via Fontaine Uitgevers Zonovergoten Stiekem heb ik nu helemaal geen zin om dit stukje te tikken... Ik wil de keuken in! Wat, zelfs met dit weer? JA![...]

Gisterenmorgen kwam de postduif, tegenwoordig in een kek wit autootje en niet langer grijsgetooid, maar in een zomers tenue gestoken, met een doos in zijn[...]

voor 6 personen 250 gr Koopmans Mix voor Speculaas 750 gr kleine appels 100 gr rode druiven zonder pit 50 gr gele basterd- of rietsuiker 85 gr roomboter 1[...]

Ingrediënten Porties : 8 groene of rode druiven poedersuiker kleine chocolade rondjes vleespennen of spiesjes Bereidingswijze Voorbereiding: 5 min[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 blik lychees op siroop, circa 425 g 3 stukjes ingelegde gember, in dunne reepjes gesneden, plus 2 el vocht uit het potje[...]

Het lijkt alsof de zomer abrupt is geëindigd en met de enorme plens van afgelopen nacht kan het bijna niet anders dan dat de droogte is ingelost. De wind is[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 groene kardemompeulen 1 moesappel (goudrenet) van circa 225 g, geschild en in blokjes gesneden 125 g ontpitte, gedroogde[...]

Ingrediënten Porties : 12 6 plakjes bacon 300 gr broccoliroosjes 2 stengels bleekselderij, gesneden 275 gr diepvrieserwten, ontdooid 125 gr gedroogde[...]

Kies niet meer dan vijf soorten kaas en reken op in totaal 100 gram kaas per persoon. Een mooie combinatie is: zachte mozzarella mild-pittige magor (een[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 pakket (200 gr) geroosterde, ontvelde kipfilet, in stukjes gesneden 175 gr pitloze druiven, gehalveerd 85 gr rode ui, gesneden[...]

Waarom eigenlijk vasthouden aan een klassiek menu? Vegetarisch eten leent zich veel beter dan menu’s met vleesgerechten om meerdere kleine gangen te[...]

voor 4 personen 1 kleine ogenmeloen, 250 gram blauwe druiven, 1 appel, 1 rode paprika, 200 gram emmentaler, 1 bekertje zure room, 1 eetlepel zonnebloemolie, 2[...]

Ziet er leuk uit en smaakt lekker. Ik had in het chocoladedeel witte druiven gebruikt, in het witte deel rode. Het verschil zie je niet goed, dus 1 kleur[...]