Diversen zonder sla oesterzwam

voor 2 personen 2 zalmmoten. 1 kleine prei. 1 kleine ui. 1 teen knoflook. 2 trostomaten. 1 blik tomatenblokjes 5 zongedroogde tomaatjes op olie uit potje 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el zonnebloemolie 1 grote ui, in dunne schijfjes gesneden 1 gele paprika, zonder zaden en in dobbelsteentjes gesneden 300 g[...]

Ingrediënten 4 el olijfolie 1 ui (gesnipperd) 2 tenen knoflook (fijngesneden) 2 rode paprika's (in reepjes) 1 schaal tastytomtomaten (in partjes) 1 bakje[...]

Raw food is hip, dat weet je waarschijnlijk wel. Ik begrijp er de gezondheidsvoordelen wel van maar kan me ook wel ergeren aan rauwe kookboeken waar bijna[...]

Een heerlijk vegetarisch smeerseltje voor op een stokbroodje, maar ook lekker als pastasaus door de tagliatelle met gehaktballetjes, rucola en Parmezaanse kaas[...]

Voor het Volkskrant-magazine gaat culinair journalist Mac Van Dinther wekelijks bij iemand eten, onder het mom van ‘iedereen kan koken’. Dat[...]

Raw food is hip, dat weet je waarschijnlijk wel. Ik begrijp er de gezondheidsvoordelen wel van maar kan me ook wel ergeren aan rauwe kookboeken waar bijna[...]

Ingrediënten Porties : 4 350 g groene en witte tagliatelle 2 eetl. plantaardige olie 350 g magere hertenfilet of -biefstuk, in smalle reepjes 1 ui, in[...]

voor 2 personen 2x varkens filletlapjes (a 100gr). Mascarpone (of monchou) 300gr. 1 etl Italiaanse kruiden. peper en zout. 1 tl paprikapoeder. 250 gr sperzie[...]

voor 6 personen 1000 g. runderlappen, 2 eetl. bloem, 2 eetl. paprikapoeder, snuf zout, 6 uien, 6 tenen knoflook, 3 gedroogde pepertjes, 100 g vet spek, 500[...]

voor 2 personen 1 ui, 4 takjes peterselie, 1? el. olie, 3 el. tomatenketchup, 1 el. cognac, 1 tl. milde paprikapoeder, ? bekertje creme fraiche, cayennepeper,[...]