Diversen zonder snijboon komijn

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. plantaardige olie 4 lapjes varkensfilet, zonder vet 800 gr zoete rode pruimen, ontpit en gehalveerd 4 bosuitjes 4 zoete[...]

Ingrediënten Porties : 4 250g Koreaanse jab chae zoete aardappel noedels of rijst vermicelli 750ml water 100 g mager rundvlees, in reepjes gesneden 1 ui,[...]

Ingrediënten Porties : 5 170 gr quinoa 475 ml water 1 grote zoete aardappel, geschild en in blokjes gesneden van ong. 6 mm 2 eetlepels koolzaadolie (of[...]

Ingrediënten Porties : 4 Voor het vlees 1kg varkensnek (stuk) Zout (ongeveer een eetlepel) 2 hele steranijs 1 theelepel vijfkruidenpoeder Scheut donkere[...]

Een flinke soepkip bouillontablet Chinese sojasaus 1 ui 3 teentjes knoflook 1 theel. laos (poeder of vers) 1 theel. gember/ djahe (poeder of vers) 1/2 theel.[...]

voor 2 personen 400 gram (liefst kleine) spruitjes 200 gram (runder)-gehakt 2 eetlepels olie l kleine ui 1 teentje knoflook 1/2 rode Spaanse peper of meer[...]

voor 4 personen 1 courgette, in schuine plakjes 1 aubergine, in plakjes 1 zoete aardappel, schoongeboend, in dunne schijfjes 1 winterwortel, in schuine[...]

Ingrediënten: - 1 kilo geschilde zoete aardappelen, in flinke stukken gesneden - 2 tl sojasaus - 100 g bloem - 1 tl zout - ½ tl fijne kristalsuiker - 3[...]

In mijn vorige bericht vertelde ik over mijn plannen voor 2012 en daarna was het 10 dagen stil. Stil op mijn weblog ja, maar niet in mijn keuken. In het kader[...]

Een flinke soepkip bouillontablet Chinese sojasaus 1 ui 3 teentjes knoflook 1 theel. laos (poeder of vers) 1 theel. gember/ djahe (poeder of vers) 1/2 theel.[...]

Dit was mijn oplossing voor een diervriendelijke kerst. Kangoeroes eten en springen in het wild en mogen, onder strikte voorwaarden, afgeschoten worden.[...]

Een balans in smaken Ik zou in de hele gemeente geen viszaak weten te vinden… Wel staat er in ons dorp zo’n mobiele viskar, die ook wel wat verse[...]

Echt Hollands weer! Een Hollands voorjaar: veel regen, fris en af en toe een paar prachtige dagen! Lastig om je kleding te kiezen (dat leuke nieuwe bloesje is[...]

Juni al weer, wat vliegt de tijd. In receptenruilronde van deze maand heb ik een kijkje genomen bij Natuurlijk Resi . Het water loopt me meteen al in de mond[...]

Deze week gingen we een weekendje weg via een leuke aanbieding bij van der Valk om de nieuwe kamers te proberen. De kamers waren heel goed. Je kon zelfs zonder[...]