Diversen zonder spinazie gorgonzola

Deze taart heeft wat weg van onze Schwäbische rodebessen- en rabarbertaarten. Het verschil zit hem in de grofgemalen amandel (voor de crunch) en de custard,[...]

voor 2 personen 300 gram jonge rabarber, 75 gr suiker 2 eetlepels gembersiroop uit potje 5 gemberbolletjes Bereidingswijze Gebruik uitsluitend de stelen. Het[...]

Wat word ik vrolijk van de eerste rabarber! Het is voor mij een tastbare aankondiging van een nieuw vruchtbaar seizoen! Gisteren heb ik dan ook weer onze[...]

De zoektocht naar een droomhotel is nog niet ten einde. Omdat het maar voor 1 nacht (op doorreis) is hoeft het interieur niet mijn smaak te zijn maar netheid,[...]

Als je op Amerikaanse websites kijkt, zie je in deze tijd van het jaar ontzettend veel cranberry-recepten. Allemaal voor Thanksgiving, bij de kalkoen ;) Maar,[...]

Al bladerend in een boek van 'The Hairy Bikers', viel mijn oog op een rabarbercrumble. Ik was niet zinnens om dit dessert te bloggen, een crumble is nu niet[...]

voor 4 personen Rabarber sinaasappel gember ongeveer 2 cm kaneel citroensap snufje zout rietsuiker Elke dag iets lekkers! 4 x Smult magazine én de[...]

voor 4 personen 2 wilde eenden van elk 1,5 kilo zout en zwarte peper uit de molen 250 g verse gember 2 lange stengels jonge rabarber 2 handjes verse salie,[...]

voor 4 personen 500 g schoongemaakte rabarber 3 cm verse gember 50 ml vers sinaasappelsap 500 g aardbeien 500 g geleisuiker De Speciale (CSM) Hulpmiddelen 4[...]

500 gr aardbeien, 500 gr rabarber, 2 el citroensap, 1 tl geraspte gember, 20 ml Natrena vloeibaar,geleerhulp: 15 gr Marmello I of 25 gram van Gilse[...]

voor 4 personen 2 wilde eenden van elk 1,5 kilo zout en zwarte peper uit de molen 250 g verse gember 2 lange stengels jonge rabarber 2 handjes verse salie,[...]

Deze biscotti zijn niet de traditionele tandenbrekers, maar een zachtere variant van de Italiaanse koekjes. De naam zegt het al, het zijn koekjes die twee[...]

Yotam Ottolenghi en Sami Tamimi kennen we allemaal van de heerlijke kookboeken Ottolenghi Het Kookboek en Plenty (het laatste is alleen van Ottolenghi). Ik[...]

Restaurant De Eetkamer ligt in het historische hart van Middelburg, vlakbij de prachtige eeuwenoude Abdij, verstopt achter historische gevels, maar vlot te[...]

Ingrediënten Porties : 8 100 gr suiker 60 gr bloem 1 theelepel kaneel 55 gr gekoelde boter 1 kant-en-klare taartbodem (of maak dit recept ) 350 gr verse[...]

Ingrediënten Porties : 4 350 g eendenborstfilet 400 g penne of andere pasta 1½ zonnebloemolie 1 flinke teen knoflook, uitgeperst 2 el fijngehakte verse[...]

Restaurant De Eetkamer ligt in het historische hart van Middelburg, vlakbij de prachtige eeuwenoude Abdij, verstopt achter historische gevels, maar vlot te[...]