Diversen zonder tuinkers balsamico

Dit is een heerlijke zoete strudel voor bij de koffie. Het kan gemaakt worden van zelfgemaakte strudel of van kant-en-klaar gekocht filodeeg. Om een strudel[...]

Ingrediënten Porties : 4 75 g gedroogde abrikozen, fijngesneden 100 g rozijnen 4 el appelsap 2 courgettes, in dobbelsteentjes van 1 cm gesneden 2 kleine[...]

Ingrediënten Opbrengst : 6 cakerollen 500 gr maanzaad 500 ml volle melk 250 gr gemengde noten en rozijnen 250 gr boter, zacht 200 gr suiker 10 eieren,[...]

gemaakt 11 november Een superlekker brood, meer gebak eigenlijk. Alles zit onder het maanzaad (bij mij in ieder geval wel), maar het is absoluut de moeite.[...]

Uit deze lijst met recepten (van knipsels, kopietjes, uit kookboeken en van internet) wil ik 2x per week een brood gaan maken. Dus in 52 weken zou ik dan zo'n[...]

Desembrood is eerlijk brood! Brood staat de laatste tijd in de belangstelling. We horen en lezen steeds meer over de bereidingswijze van bakkers. Over de[...]

Hartig gevuld desembrood (salami, olijven, kaas) Opgerold gevuld brood staat leuk! Tijdens de workshop desembrood bakken hebben we een opgerold gevuld brood[...]

Mijn favoriete broodje is de bagel. Hier kun je me altijd gelukkig mee maken. Helemaal wanneer er ook nog eens mijn favoriete toppings op zitten en daar is[...]

Koekjes bakken kan zen zijn, als je er de tijd voor hebt neemt en een zen koekjesdeeg maakt. Tegenwoordig maak ik veel koekjes met als basis havermout en met[...]

Ingrediënten 100 g rozijnen 100 g blanke rozijnen 100 g sukade 250 g zelfrijzend bakmeel 250 boter (zachte) 200 g witte basterdsuiker 2 zakjes[...]

Ingrediënten 250 g rozijnen 1 eetlepel bloem 1 citroen 500 g witbroodmix 1 zakje vanillesuiker 25 g boter 1 ei 250 ml melk ½ pakje amandelspijs (a[...]

Ingrediënten 1kg bloem 20dkg boter of margarine 18dkg vet 8dkg poedersuiker 1dkg gist 2 dl lauwe melk 1 ei 1/2dkg zout Deeg Meng de bloem met margarine, vet en[...]

Voor een bestelling bak ik vaak dit brood. Jammie, wat een smakelijk brood, gemaakt van volkorenmeel en vol met zaden en pitten. Het heeft net als het andere[...]

Vandaag bak ik een keer in een andere keuken. Leuk om te doen, want het is erg gezellig hier. We zijn weer bij mijn schoonouders in het hoge Noorden. Ik[...]

Bron foto: In the Reboot Kitchen Eigenlijk ben ik niet zo van de superfoods. Als je gezond eet (veel groente/fruit/ noten/zaden/granen) krijg je volop[...]

250 gram havermeel 1 theelepel kaneel 1 theelepel koekkruiden 1 theelepel bakpoeder vanille extract snuf zout 6 medjooldadels of 6 gedroogde abrikozen in[...]