Diversen zonder tuinkers pecannoten

'k Heb weer een hoop nieuwe receptjes uitgeprobeerd de voorbije weken... * lychees in gembersiroop met munt , als dessert met een bolletje sojaijs. Met de[...]

Een weekje aan foto's wat er bij ons op tafel stond 's avonds! Als eerste een visgerecht. Blijkbaar rook het erg lekker! Koolvis met groenten in[...]

Mijn blog wordt steeds populairder, maar helaas is het aan het aantal reacties niet te merken. Nu een dan een reactie kan ik wel waarderen. Volgens John hebben[...]

Met al die fraai uitgegeven kookboeken in mijn boekenkast en in de boekwinkel; smakelijk vormgegeven, goed gevuld met gelikte, met instagram filtertjes[...]

Als ik een ding heb geleerd over roerbakken in de afgelopen jaren dan is het dit: Preparation, preparation, preparation ! Roerbakken moet snel. Ingrediënten[...]

Voeding, Levensstijl en Borstkanker Voor een vriendin heb ik een aantal dingen op een rijtje gezet over voeding en borstkanker. Het leek me een goed idee om[...]

Deze risotto heb ik gemaakt met biologische geslepen spelt, ook wel speltrijst genoemd. Je kan dit kopen bij de natuurwinkel. Let op dat je goede hebt, de ruwe[...]

Ingrediënten 200 g notenrijst ((pak 275 g) ) 4 el groene olijven zonder pit ((pot 240 g) ) 1 bakje cherry tomaten (250 g) 100 g tuinerwten (pak 450 g,[...]

Ingrediënten 3 sjalotjes 2 kruidenbouillontabletten 4 el olijfolie 400 g risottorijst 2 1/2 dl droge witte wijn 1 envelopje saffraan 330 g cantharellen[...]

Ingrediënten 1 ui 4 eetlepels olijfolie 300 g risottorijst (pak a 400 g) 900 ml groentebouillon (van tablet) 1 potje gemarineerde artisjokharten met[...]

Ingrediënten 2 el olijfolie 1 ui (gesnipperd) 1 pak risottorijst (400 g) 2 el verse Italiaanse kruiden (of diepvrieskruiden) 100 ml medium dry sherry (of[...]

Ingrediënten 300 g pandanrijst 2 rode uien 1 gele paprika 4 el zonnebloemolie 300 g gesneden paksoi 300 g zalmfilet (in 4 stukken ) 6 tl green[...]

Ingrediënten 5 vellen bladerdeeg ( (diepvries), ontdooid) 2 eieren 200 g aardappelpuree 250 g gekookte rodekool met stukjes appel (koelvers, pak 520 g) 3[...]

Ingrediënten 150 g basmatirijst (AH) 1 liter halfvolle melk (AH) 3 eieren ((AH), losgeklopt) 1 el gedroogde Italiaanse kruiden (potje 12 g, AH) 75 g[...]

Ingrediënten 2 uien (gesnipperd) 2 eetlepels olijfolie 2 schaaltjes Catalaanse worstjes (a 6 stuks, ca. 290 g) 1 zak paprika's rood (groen, geel) 250 g[...]