Diversen zonder tuinkers groene asperges

Ingrediënten: - 60 g pecannoten of walnoten, gemalen - 35 g bloem - ¼ tl zout - 12 gedroogde pruimen, ontpit en in kleine stukjes gesneden - 50 ml water[...]

Ingrediënten: - 200 g roomboter - 200 g donkerbruine basterdsuiker - 100 g donkere chocolade, in stukjes gebroken - 75 ml cognac - 1 tl vanille extract - 250[...]

Voor zo’n 12 stuks 120 gr. boter 4 eetl. golden syrup 4 eetl cacao 4 eetl poedersuiker 4 eetl rozijnen of ander geconfijt fruit (ik gebruikte gedroogde[...]

Já, jippie. Er is weer iemand jarig!! Nee, niet ikzelf, maar ik mag wèl de taart bakken dit keer en dan wordt het toch weer erg leuk. Want taarten bakken, dat[...]

Pepermunt chocolaatjes en chocorotsjes. Er zijn zo onzettend veel recepten die ik nog wil delen.. ik vind zo veel dingen zo lekker. Maanden geleden dacht ik[...]

In de grote hal van het Erasmus Ziekenhuis in Rotterdam bevindt zich een winkeltje waar je ook Swirls kunt kopen. Weten jullie wat een Swirl is? Zo niet dan[...]

Verleden week heb ik weer truffels mogen maken; 80 stuks op bestelling. Daarvoor smelt je toch al gauw een kilo chocolade. Natuurlijk blijft er ook chocolade[...]

Heel lekker, dit recept uit de Antillen. De combinatie van cacao en pikante pepers doet het hem. Maak gelijk een grote hoeveelheid en vries een deel in voor[...]

Desembrood is eerlijk brood! Brood staat de laatste tijd in de belangstelling. We horen en lezen steeds meer over de bereidingswijze van bakkers. Over de[...]

Suikerloos! Zonder geraffineerde suiker is de gehele maand februari het thema op Irene kookt! We starten met de ‘testimonial’ van Tanya. Ik heb[...]

Nog net op de valreep.....GELUKKIG NIEUWJAAR. Tsja...het hing er even om of dat 2013 wel een feit zou gaan worden. Maar nu het dan toch het geval is wil ik dit[...]

Overnight oats blijft een van mijn favoriete ontbijtjes. Het is makkelijk, voedzaam en lekker, perfect wanneer je weinig tijd hebt in de ochtend. Wanneer ik[...]

Ik probeer zoveel mogelijk biologische en Fair Trade producten te kopen. Ik vind het belangrijk dat mens & dier met respect worden behandeld en ik vind het[...]

Wanneer ik 's avonds of doorheen de dag zin heb om te snacken, is het niet altijd gemakkelijk om een lekkere, maar toch een gezonde snack te kiezen! Vaak[...]

In Amerika is een slowcooker net zoiets als een stofzuiger of wasmachine, echt werkelijk iedereen daar heeft zo’n ding. Op onder andere Pinterest kwamen[...]