Diversen zonder venkel

voor 4 personen 75 g boter 1 ui, gesnipperd 1 teen knoflook, fijngesneden 200 g risottorijst + 200 ml droge witte wijn 1 el gedroogde tijm 750 ml[...]

Ingrediënten voor de bodem: - 225 g bloem - mespunt zout - 115 g koude boter, in dobbelsteentjes - 165 ml crème fraîche Voor de vulling: - 225 g gerookte[...]

Vandaag komt er visite. Jeuj: leuk! Omdat ik precies vandaag jarig ben. En voor die heuglijke gelegenheid heb ik gisteren twee taarten gebakken. Deze Dresdner[...]

Vandaag komt er visite. Jeuj: leuk. Omdat ik precies vandaag jarig ben. En voor die heuglijke gelegenheid heb ik gisteren twee taarten gebakken. Een Dresdner[...]

Heb jij ook wel eens het gevoel dat een suikerrijke snack je doet verlangen naar nog meer suiker? Dat klopt! Wat is suiker eigenlijk? Suiker behoort samen met[...]

Mijn laatste blog eindigde bij de heerlijke duik in het zwembad on top of ons hotel. Na dit heerlijke moment, sprong ik onder de douche en ging ik me optutten[...]

Dat is eigenlijk niet eerlijk hè, zo'n lokkende titel! Je doel zou natuurlijk verder moeten gaan dan die leuke bikini, maar na een lange grijze winter mogen we[...]

Laatst vroeg een vriendin of ik haar op weg kon helpen in noten & zaden land. Ze wist eigenlijk niet zo goed welke te kopen en wat er vervolgens mee te[...]

Inmiddels zijn onze vriendjes er al een beetje aan gewend dat ze onze proefkonijnen zijn. Vaak duiken we de keuken in om weer iets nieuws te creëren om[...]

doe je meestal beter, zegt/zei Dobbit-klusser Roger op tv altijd en gelijk heeft hij. Dat weten ook onze rakkers. Eén keer heb ik voorgedaan hoe je in de[...]

Voeding, Levensstijl en Borstkanker Voor een vriendin heb ik een aantal dingen op een rijtje gezet over voeding en borstkanker. Het leek me een goed idee om[...]

De Iraanse buurvrouw had haar bedenkingen toen ik op de eerste tropische zomerdag van het jaar een winterse fesenjan ging maken en bij haar nog even de laatste[...]

Ingrediënten 1 sneetje witbrood (zonder korst) 1 bakje boemboe nasi goreng (100 g) 300 g gehakt (half-om-half) 1 pak gele rijst (325 g) 2 struiken paksoi[...]

Ingrediënten 1 rode peper (zaadlijsten verwijderd) 3 cm verse gember (geschild) 500 g gehakt (half-om-half) 2 el ketjap manis 1 teen knoflook[...]

Knapperige taart met slagroomsoesjes en chocoladesaus! En oh ja... Ook nog een heerlijk laagje banketbakkersroom. Profiteroles zijn eigenlijk een Frans[...]