Diversen zonder winterpeen boter

Veel groener dan deze curry kan het bijna niet. Eigenlijk wilde ik witte asperges gebruiken maar op de markt zag ik mooie groene asperges. De marktkoopman[...]

Mandy's makkelijke maaltijd, dat is 't. Snel, simpel, lekker licht en bijzonder smakelijk (al zeg ik 't zelf). Het citroensap en de komkommer geeft er een[...]

Lef heb je er voor nodig. En een fikse dosis ambitie. Martin Ozinga en zijn vrouw Ellen bezitten het allebei. Was Martin voorheen werkzaam als chef bij Las[...]

Mandy's makkelijke maaltijd, dat is 't. Snel, simpel, lekker licht en bijzonder smakelijk (al zeg ik 't zelf). Het citroensap en de komkommer geeft er een[...]

Ik begrijp eigenlijk van mezelf niet dat ik voor het diner vanavond een recept nodig had, want feitelijk had ik dit ook zèlf kunnen ver- zinnen. Hoewel ik er[...]

voor 4 personen 8 gepelde rauwe gamba`s 300 g zalmfilet in stukken 1 courgette in 12 plakken 1 gele paprika in 12 stukken 1/2 citroen 3 eetlepels olijfolie 2[...]

voor 4 personen Kleine gehaktballetjes van 150 gr. kippegehakt, 150 gr. rundvlees in reepjes, 8-12 gamba′s, 150 gr. zalmfilet in stukjes, 250 gr. tahoe[...]

voor 6 personen 1 knoflookteen, gepeld uit knijper. 2 cm gemberwortel, geschild en geraspt. 1 1/2 eetl. maizena 1 eetl. suiker. mespunt vetsin zout en peper[...]

voor 6 personen *1 knoflookteen, gepeld uit de knijper*2 cm gemberwortel, geschild en geraspt*1 1/2 el maizena*mespunt vetsin*zout en witte peper uit de[...]

voor 2 personen 24 gamba′s (rauw) 4 teentjes knoflook 2 kleine uien 1 theelepel olijfolie 4 eetlepels medium sherry 1 vers rood pepertje 2 eetlepels[...]

voor 4 personen 8 gepelde rauwe gamba`s 300 g zalmfilet in stukken 1 courgette in 12 plakken 1 gele paprika in 12 stukken 1/2 citroen 3 eetlepels olijfolie 2[...]

voor 4 personen 24 Gamba′s. 4 Teentjes knoflook. 2 Kleine uien. 4 Eeetlepels olijfolie. 4 Eetlepels medium sherry. 1 Eetlepel citroensap. 2Eetlepels[...]

voor 4 personen Gamba - Ratatouille - Looksaus - Bieslook 4x Smult + 24-delige BK bestekset Nu voor € 39,95 (normaal 117,70) Bestel nu »[...]

Gisteravond weer eens (was lang geleden) naar mijn favoriete Grand café geweest om met een oud collega bij te praten. Zo weet ik gelukkig weer wat ik (niet)[...]

Tijd voor alweer een nieuwe Monday´s Favourites, wat gaat zo´n week toch snel. Om de week positief te starten, kijk ik elke maandag graag even terug[...]