Diversen zonder bieslook champagne

Ingrediënten Porties : 4 2 eetlepels olijfolie 1/2 grote ui, versnipperd 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1/2 groene paprika, gehakt 1 blik (400 gr)[...]

Ingrediënten Porties : 7 2 plakken gerookte spek 500 gr okra, in plakjes 1 kleine ui, versnipperd 1/2 groene paprika, gehakt 2 stengels bleekselderij,[...]

Ingrediënten Porties : 4 150 gr chorizo, in kleine stukjes 2 eetl. plantaardige olie 3½ eetl. bloem 2 stengels bleekselderij, in kleine stukjes (bewaar[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el olijfolie, extra vergine 2 uien, fijngesneden 1 rode paprika, zonder zaden en fijngesneden 2 stengels bleekselderij,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 grote ui, in vieren gesneden 4 teentjes knoflook 5 cm verse gemberwortel, geschild 2 el zonnebloemolie 1 verse rode of groene[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 theel. plantaardige olie 1 grote ui, fijngesneden 3 tenen knoflook, uitgeperst 750 g ontbeende lamsschouder, vet verwijderd,[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetlepels plantaardige olie 1 ui, dungesneden 2 eetlepels tomatenpuree 500 gram okra, gesneden in stukjes van 1/2 cm 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 400 gram verse okra, de eindjes verwijderd en in de lengte gehalveerd 3 eetlepels olijfolie 1 grote ui, fijngesneden 2 tenen[...]

Ingrediënten Porties : 4 450 gr gesneden okra gesmolten boter, naar smaak 35 gr geel maïsmeel 25 gr paneermeel 1/2 theelepel knoflookzout 1/4 theelepel[...]

Ingrediënten 1 kg verse okra of 1 groot blik okra 2 grote, fijngehakte uien, 2 grote tenen knoflook, 60 g boter of 3 eetlepels olie, 1 kg lams-, runds-[...]

Eindelijk, mijn eerste bericht! Ik was al langer van plan om een blog te starten, maar ik heb het uitgesteld, vergeten, weinig tijd gehad.. Helaas ben ik niet[...]

Alweer een paar weken geleden was het voor mij een weekje met allemaal 'nieuwe' dingen op het menu. Heb jij wel eens verse artisjokken gegeten? Ik hoor niet[...]

Het zal je niet verbazen als ik zeg dat ik veel kookboeken heb - heel veel kookboeken. Nee, ik zeg niet hoeveel, ik ben namelijk te lui om ze te tellen. En[...]

Jaren geleden kwam ik in een tijdschrift een recept voor gumbo tegen. Gumbo is een kruising tussen soep en stoofschotel die in het zuiden van de VS bereid[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetl. olijfolie 2 uien, fijngesneden 2 tenen knoflook, fijngesneden 225 g lamsgehakt 1 tomaat, zonder de zaadjes, fijngesneden[...]