Diversen zonder cayenne zout

Ingrediënten Porties : 12 9 zoete aardappels, geschild en in stukjes 170 gr honing 3 eetlepels verse gember, geraspt 2 eetlepels walnootolie 1 theelepel[...]

voor 4 personen 1 punt Old Amsterdam Bake off volkoren stokbrood Mango Tomaten Zwarte kersenjam Appelstroop India specerijen als garam masala, gember,[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. olijfolie 1 ui, vergesnipperd 1 groene chilipeper, zaad verwijderd en fijngesneden 2 wortels, geschrapt en in stukjes 2[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 el plantaardige olie 1 fijngehakte ui 4 teentjes knoflook, geperst 2 tl gemalen verse gember 2 groene chilipepepers, in[...]

Ingrediënten Porties : 16 1 tl kardemompeulen stukje kaneelstok van 2,5 cm 2 kruidnagels 1 tl zwarte peperkorrels 1 tl komijnzaad 1 tl korianderzaad 2 tl[...]

Ingrediënten Porties : 8 2 kilo stukken kip, met bot, in grove stukken gesneden 400 gr gekookte linzen 240 ml yoghurt 400 gr basmati rijst 1 tomaat 6[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el olijfolie 1 grote rode ui, grofgehakt 4 teentjes knoflook, in schijfjes gesneden 1 el verse gember 500 g pompoen, geschild,[...]

voor 1 personen 1 theelepel hazelnootpasta (Nutella) 1 theelepel honing mespuntje gember mespuntje kardemom stevige scheut espresso melk Hulpmiddelen Beker[...]

Gisteren was ik op visite bij mijn aardige zuiderburen. Shopping Time! Ditmaal in het overdekte winkelcentrum van Wijnegem. De Man houdt erg van winkelen.[...]

voor 4 personen Oriëntaals dressing: Azijn 2 el ,Zoete hete chilisaus 100 ml ,Gembersiroop 1 el, sesamolie 3 el ,fijngehakte koreander Arabische[...]

voor 5 personen 5 eieren, 125 gram suiker, 150 gram gezeefde bloem, 1 theelepel gemalen kardemom of gember (wat je zelf het lekkerst vindt), 250 ml. zure[...]

voor 4 personen 1 punt Old Amsterdam Bake off volkoren stokbrood Mango Tomaten Zwarte kersenjam Appelstroop India specerijen als garam masala, gember,[...]

Deze week is 't Week van de Smaak. Allez, 't is eigenlijk meer dan een week, eerder een 10-daagse, want de 'week' loopt van van 14 t/m 24 november. Da's een[...]

Janneke Vreugdenhil schrijft in de NRC een vermakelijk stuk over de opmars in de westerse wereld van de chai, oftewel de Indiase zwarte thee met melk en[...]

Conny voor jou! Dit recept is voor Conny! Een goede vriendin van mij…. met een overschot aan appels. De mooie dagen liggen nu echt achter ons. Dus maak[...]