Diversen zonder dille

Gestoofde kip in Lo Shui Het geheim van Master Sauce/Meestersaus/ 鹵水/ Lo Shui/ Lu Sui Bladerend door een kookboekje op zoek naar rode kool gerechten, viel mijn[...]

Het is alweer april; Pasen is voorbij, en vandaag was het een supermooie dag met veel zon, maar wel erg koud! Vanmorgen was het -3 vertelde een collegaatje[...]

Afgelopen week hadden we er als extra heel veel rode bietjes bij en aangezien we ook nog bietjes hadden, heb ik tijdens een lunch een heerlijke bietensalade[...]

Ik ben op dit moment helemaal van het fermenteren, we vinden het lekker, het is heel erg gezond. Er staan dus potten in allerlei maten met diverse groentes te[...]

Afegelopen week veranderde het eten hier en daar doordat John erg vaak erg laat was. Gelukkig vindt ik dat nooit een probleem. Maandag was de kip chow mein[...]

Da pasta van maandag en dinsdag was heerlijk. De hutspot was weer ouderwets lekker. De jambalaya was niet slecht alleen ik vond hem wat zoutig.[...]

Het weekmenu van vorige week was wel iets verandert hier en daar, maar alles was weer erg lekker. Alleen de bloemkool-aardappelgratin wou niet goed gaar[...]

Deze week in de groentetas: Broccoli, Little gem sla, Rauwkost, Roma tomaat, sperzieboon, witlof en zoete bataat. Groente die ik nog heb: Rode Biet, chinese[...]

voor 4 personen 1/2 Chinese kool,1 sjalot,venkelknol,zak roerbakgroente,theelepel lijnzaad,hand kikkererwten en 1 liter groentebouillon Hulpmiddelen[...]

Deze week toch 2 de mist in gegaan. 1 keer bewust toen een cursiste mij zelfgebakken koekjes aanbood tijdens de pauze. De valkuil hier is ten eerste dat het in[...]

Nu overal te koop: spitskool. Ragfijn snijden, wassen en even laten meebakken of stoven. Ook lekker in salades. Is neutraal van smaak, gezond en rijk aan[...]