Diversen zonder kerriepoeder bramen

De geur van gebakken garammasala is zo lekker. Alleen daarvoor al maakik graag curry's.Maar ookomdat het zo makkelijk is natuurlijk en in grotere porties[...]

Ingrediënten Porties : 8 225g mayonaise 4 eetl gedroogde kokos, fijngehakt handjevol gehakte verse munt 1kg kalkoengehakt 250g broodkruimels 100ml Thaise[...]

Ingrediënten Porties : 6 180 gr gemalen kokos 175 gr sjalotjes 3 teentjes knoflook 15 gedroogde rode chilipepertjes 5 plakjes verse gemberwortel 5[...]

Ingrediënten Porties : 6 400 gr rijstnoedels 1 tl zout 3 el plantaardige olie 1 tl zwart mosterdzaad 2 gedroogde rode pepertjes, in stukjes gehakt 3 el[...]

Ingrediënten Porties : 2 200 gr mie scheutje kokos- of zonnebloemolie, om in te bakken 1 teentje knoflook 1 kipfilet, in blokjes 1 kleine ui, gesneden[...]

Ongeveer 1 kg drumsticks of kippenbouten 1 pakje kokosmelk 50 ml kippenbouillon 2 middelgrote aardappelen in stukjes 1/2 tl komijnzaad 2 kaffir lime bladeren[...]

voor 4 personen Kipvleugels: 12 st kippenvleugels 1 tl Thaise rode curry zonnebloemolie Kokos en pinda: 2 el gemalen kokos 2 el gezouten pinda`s[...]

voor 10 personen 2 blikjes zalm (à ca. 200 g) 1 rode peper 1 ei 2 cm verse gemberwortel, geraspt sap en rasp van 1 limoen 3 eetlepels gemalen kokos 1[...]

300 gr kipfilet 1 ui olie 2 dl kokosmelk schil van 2 citroenen, geraspt, of een scheutje citroensap 1 el azijn --- 1 rode peper of ¾ tl cayennepeper 3[...]

voor 6 personen * 250 gr. rode linzen * 4 tenen knoflook * 1 ui * 1 tomaat * 1 blikje kokosmelk * 1 blikje tomatenblokjes * 2 el tandoori massala * 1 tl[...]

Het was de derde keer dat ik mee deed aan het Foodblogevent en nu mag ik het zelf organiseren. Vorige maand was Femke van het blog "Smaakmaakster" de host en[...]

Na een uitermate prettig verlopen afspraak ergens in West-Brabant, is het dan vandaag toch echt tijd voor een bezoekje aan restaurant Jagersrust te[...]

Cover via Fontaine Uitgevers Zonovergoten Stiekem heb ik nu helemaal geen zin om dit stukje te tikken... Ik wil de keuken in! Wat, zelfs met dit weer? JA![...]