Diversen zonder koriander kappertjes

voor 8 personen 200 gr zalmfilet 2 eieren 3 dl slagroom zout peper 16 tongscharfilets 16 gamaba's of grote garnalen met staart 2 dl visbouillon (tablet)[...]

voor 4 personen 4 reuzen gamba s; peper, zout en cayennepeper; gemengde sla; 4 kerstomaatjes. Voor de marinade: olijfolie; fijngehakte peterseliestengels; 4[...]

300 g. gepelde garnalen 1 pond tomaten 1,5 kg. mosselen 1 pond peentjes 750 g. gamba` s 1 prei 1 pond inktvis 3 uien 1 pond borrelhapjes (tv-sticks kip) 3[...]

voor 4 personen 200 gr. kabeljauw, 250 gr. grote garnalen, 300 gr. zeeduivel, 200 gr zee paling, 200 gr. schoongemaakte inktvis, een paar grote gamba`s 2 dl.[...]

voor 4 personen Voor 3 ganalen per persoon: 12 reuzengarnalen of gamba`s (het liefst vers, zoniet ontdooid uit de vriezer) 18 plakjes `lardo di Colonnata`[...]

voor 8 personen 3 uien 250 gr. kabeljauwfilet 250 gr. roodbaarsfilet 250 gr. zalmfilet 300 gr. gekookte mosselen 200 gr. Gamba`s of rivierkreeftjes 2dl[...]

voor 4 personen 4 reuzen gamba s; peper, zout en cayennepeper; gemengde sla; 4 kerstomaatjes. Voor de marinade: olijfolie; fijngehakte peterseliestengels; 4[...]

300 g. gepelde garnalen 1 pond tomaten 1,5 kg. mosselen 1 pond peentjes 750 g. gamba` s 1 prei 1 pond inktvis 3 uien 1 pond borrelhapjes (tv-sticks kip) 3[...]

Eindelijk, mijn eerste bericht! Ik was al langer van plan om een blog te starten, maar ik heb het uitgesteld, vergeten, weinig tijd gehad.. Helaas ben ik niet[...]

Zoals al eerder geschreven ben ik een liefhebber van tomaten en veel kruiden! Paella is een gerecht wat heel goed in dit straatje past. Paella een authentiek[...]

Ik ben al lang op zoek naar "het recept" voor een superlekkere paëlla: alle smaken in balans, geen platte brij van rijst,... En eindelijk... ik mag stoppen met[...]

voor 5 personen 2 chilipepertjes* 4 el. limoensap* 4 el. plantaardige olie*2 teentjes knoflook* 1 el. cayennepeper* klein bosje dille*zeezout* vers gem.[...]

voor 4 personen * 20 gamba′s * 500 gram tomaten of 50 gram tomatenpuree * 1 lepel gehakte sjalot * 1 dl. cognac * 0,5 liter witte wijn (droog) * 60 gram[...]

voor 4 personen 20 gamba′s * 500 gram tomaten of 50 gram tomatenpuree * 1 lepel gehakte sjalot * 1 dl. cognac * 0,5 liter witte wijn (droog) * 60 gram[...]

voor 2 personen 1 ui, 4 takjes peterselie, 1? el. olie, 3 el. tomatenketchup, 1 el. cognac, 1 tl. milde paprikapoeder, ? bekertje creme fraiche, cayennepeper,[...]

voor 2 personen 6 gamba′s uit de vriezer* 250 gram visgraten* 1/2 glas witte wijn* 3 dl water* plakje citroen* 1/2 uitje* 1/2 blaadje laurier* wat[...]