Diversen zonder nootmuskaat kokos

Ingrediënten Porties : 4 300 g mager varkensgehakt 75 g vers volkorenbroodkruim (van 4 sneetjes volkorenbrood zonder korst) 2 kleine, groene handappels,[...]

Uit deze lijst met recepten (van knipsels, kopietjes, uit kookboeken en van internet) wil ik 2x per week een brood gaan maken. Dus in 52 weken zou ik dan zo'n[...]

Dit recept komt uit een kookboek dat ik hier ook al eens besproken heb met name 'Vegetarisch genieten' van Miki Duerinckx & Kristin Leybaert. Je kan de[...]

De portobello; koning onder de paddenstoelen. Nouja, misschien niet helemaal, maar groot is hij wel en juist die grote maakt hem erg geschikt voor lekkere[...]

Zaterdag food, lekkere broodjes, om zo uit het vuistje te eten. Ingrediënten: · 400 gr. spelt meel · 20 gr. Verse gist of 10 gr. Gedroogde gist.[...]

Wie kent hem niet, de uitspraak ‘Een appel per dag houdt de dokter weg’. Appels, en fruit in het algemeen, bevatten gezonde voedingsstoffen. Vooral[...]

Ingrediënten 350 g gehakt (half-om-half) 1 ei 2 beschuiten (volkoren, verkruimeld) 2 eetlepels mosterd (pittig) 1 theelepel gedroogde tijm 2 eetlepels[...]

Ingrediënten 4 el olijfolie 125 g kastanjechampignons (in kleine stukjes) 2 sneetjes volkorenbrood (van 2 dagen oud) 1 blik rode kidneybonen ((400 g),[...]

Ingrediënten 2 cm verse gember ((zakje 150 g), geschild) 1 schaal Tasty Tom tomaten (in parten) 75 g suiker 50 ml wittewijnazijn 2 tenen knoflook (in[...]

Ingrediënten 800 g aardappelen (vastkokend, schoongeboend) 6 el olijfolie 1 aubergine (in halve plakjes) 1 courgette (in halve plakjes) 2 tenen knoflook[...]

Iets wat ik al vaak was tegengekomen in kookboeken en op internet was een portobelloburger. In paats van een hamburger bak je dus een belachelijk grote[...]

Zo’n moment dat je culi-post krijgt, en dat je al staat te watertanden bij het uitpakken. Bedankt Castello, dit was nou net wat ik nodig had vandaag! Ter[...]

Dit is een buitengewoon lekker recept voor een vegetarische burger, misschien nog wel lekkerder dan het niet-vegetarische broertje, de hamburger. Het recept[...]

Dag leuke lezers! Het afgelopen weekend (vrijdag t/m zondag) was ik op LOWLANDS en ik heb echt de beste tijd ooit gehad. Het was zó leuk en ik zit echt skyhigh[...]

Bij een American Style Buffet horen uiteraard broodjes hamburger. Ik vind ze heerlijk! Met gebakken uien vind ik het erg lekker, maar om alles tegelijk klaar[...]