Diversen zonder nootmuskaat basterdsuiker

voor 2 personen 1 Courgette 1/2 bosje Bospeen of 2 Wortels 1 Koolrabi 1 bosje Radijs 2 rode Uien 6 teentjes Knoflook 1 stukje Gember 1 rood Pepertje 4[...]

Amarettoparfait met kaneelsiroop Borrelhapjes: 1. Gebakken geitenkaasjes 2. Canapé met tomaatjes en feta-pesto 3. Bladerdeeg-zalmhapje 4. Crostini met[...]

Borrelhapjes: 1. Gebakken geitenkaasjes 2. Canapé met tomaatjes en feta-pesto 3. Bladerdeeg-zalmhapje 4. Crostini met prosciuotto, geitenkaas en vijgenjam 5.[...]

Ingrediënten: - 250 g couscous - 3 dl koud water - 2 rode paprika's - handvol groene asperges - 1 courgette, in plakjes - 1 klein bosje lente-uitjes, klein[...]

Ingrediënten Porties : 4 1/2 eetlepel olijfolie 225 gr parelcouscous 350 ml kokend water 1 eetlepel olijfolie 1 sjalot, gesneden 1 bosje asperges, in[...]

Voorgerechten: 1. Amuse met Gandaham, abrikozen en pijnboompitten 2. Gevulde auberginerolletjes 3. Zalmtartaar 4. Gebakken paddenstoelen gevuld met ricotta 5.[...]

Over de culinaire opvoeding van kinderen, moeilijke eters en hoe wij het aanpakken: Op een dag worden je kinderen ergens uitgenodigd om te komen eten en men[...]

Leuk! Afgelopen maand kreeg ik van twee bloggers de Liebster Award. Deze prijs is bedoeld om minder bekende blogs onder de aandacht te brengen. De bedoeling is[...]

Deze couscous is een snelle lekkere lente/zomer variant. De kruiden hiervoor haal ik meestal bij de Turkse of Marokkaanse supermarkt evenals de Griekse of[...]

Vleesgerechten Andijviestamppot en gehaktbal met jus Babi ketjap Beenham in ketchup-honingmarinade Bimbimbap Bloemkoolstoofpot met runderlappen Griekse Kofta[...]

Ingrediënten 500 g groene asperges 3 eetlepels olijfolie 150 g couscous (pak a 400 g) 1 pot pastasaus toniin (260 g) 125 g cocktailgarnalen zet alles op[...]

Kerstcakes en tulbanden: 1. Engelse kerstcake 2. Kersttulband 3. Chocoladekerststronk 4. Kerstcake met cranberries & hazelnoten 5. Chocolade vruchtencake[...]

De zomer stapt met kleine voetstappen onze wereld binnen. Eindelijk! De zomer is én blijft mijn favoriete seizoen. Om dat te vieren één van mijn meest[...]

Pas terug van een aantal weken vakantie in Spanje, ben ik helemaal vol van wat het land aan heerlijk voedsel te bieden heeft. Zoveel smakelijker dan in[...]

Culinair genieten aan het water. Groningen staat bij mij met stip op nummer 1 van mooie steden in Nederland die mijn hart hebben gestolen. Een heerlijke stad[...]