Diversen zonder mosselen

Ingrediënten Porties : 4 3 eetlepels extra vierge olijfolie 2 theelepels witte balsamicoazijn 2 gr grof zeezout 40 gr rucola 60 gr jonge spinazie 120 gr[...]

Eerst en vooral een bekentenis: dit is geen recept voor een echte salade Niçoise, ten eerste omdat hij veganistisch is en ten tweede omdat ik gewoon gebruikte[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 klein wit stokbrood 150 g rijpe brie 1 kropje radicchio (roodlof), blaadjes losgetrokken 50 g rucola 50 g waterkers 8[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 g mager rundergehakt 25 g volkorenbroodkruim 2 tenen knoflook, geperst 40 g zongedroogde tomaatjes op olie (potje), in[...]

Ingrediënten Porties : 4 450 g eendenborst 2 knoflookteentjes, fijngesneden sap van 1 citroen 12 takjes verse tijm 1 tl verse rozemarijn, fijngehakt 3 el[...]

Ingrediënten Porties : 4 50 g sperziebonen 100 g gemengde sla, zoals frisee en rucola 2 el verse munt, fijngehakt ¼ venkelknol, in dunne reepjes gesneden[...]

Ingrediënten Porties : 4 50 g pecorino 50 g waterkers, de blaadjes van de stengels gehaald 100 g rucola 50 g witte druiven, ontpit en gehalveerd 2[...]

voor 2 personen 100 gram Feta Sla-mix (beste keuze is met rucola) handje walnoten 1 lente uitje of een halve rode ui zwarte olijven (zonder pit) 1 citroen 1[...]

voor 4 personen Olijfolie Balsamicoazijn 1 grote knoflookteen 8 dun gesneden plakken proscuitto (Parma/San Daniela) 12 plakjes tomaat 12 verse[...]

voor 4 personen 12 Grote Paddenstoelen 2 eetl. Citroensap 100 gr. zachte geitenkaas 1/2 eetl. tijm of rozemarijn 2 eetl. olijfolie 75 gr, rucola of veldsla[...]

voor 4 personen 8 plakjes bladerdeeg 1 ei 20 g sesamzaadjes 1 tl zeezout 300 g kleine mozzarellabolletjes 250 g cherrytomaatjes 1 bosje basilicum olijfolie[...]

voor 4 personen 4 handperen 1 eetlepel citroensap 150 gr rookvlees 40 gr rucola of fijne veldsla 3 eetlepels notenolie of olijfolie 1 eetlepel balsamicoazijn[...]

voor 2 personen 1 bol (buffel)mozzarella 2 rijpe tomaten 2 sneetjes geroosterd zuurdesembrood versgemalen zwarte peper 40 gr. rucola handje basilicum voor de[...]

voor 4 personen 1 bakje gekookte bietjes (500 g) 1 zakje bosuitjes (3 stuks) 1 bakje pecannoten (80 g) 250 g Hollandse geitenkaas (met lente-ui) 1 ciabatta[...]

voor 4 personen Voor de gehaktbroodjes: 600 g kippengehakt 1⁄2 teentje look enkele takjes peterselie 150 g Parmezaanse kaas (stuk) 1 ei 40 g (klassiek)[...]