Diversen zonder mosselen

voor 4 personen 2 eetlepels olijfolie traditioneel 2 rode uien 300 g rundergehakt 1 zakje taco-seasoning mix à 35 g 600 g spruitjes (versgemalen)[...]

Even iets waarover op Amerikaanse blogs erg lyrisch wordt gedaan. “Cauliflower Sauce”. Zoek maar op, google het maar. Sexy klinkt het niet, maar[...]

Laat het maar koud worden! Koken in de Römertopf past helemaal in het seizoen! Lekkere stoofpotten met winterpeen, aardappel (neem eens zoete aardappel),[...]

Hoewel wij al eerder recepten met zoete aardappel op onze blog hebben gezet, is de kans groot dat je het nog nooit gegeten hebt. De zoete aardappel, ook wel[...]

Afgelopen week hadden we er als extra heel veel rode bietjes bij en aangezien we ook nog bietjes hadden, heb ik tijdens een lunch een heerlijke bietensalade[...]

Winter-weekmenu Maandag: Italiaans stoofpotje met koolraappuree Smaakvolle stoofpot met een Italiaans tintje. Ik maak deze stoofpot alvast klaar op zondag. Ten[...]

Ingrediënten 2 rode uien (gesnipperd) 50 g boter 1 schaaltje kipfilet in blokjes (ca. 350 g) 1 bakje gesneden kastanjechampignons (125 g) 100 ml rode[...]

Ingrediënten 500 g spruitjes (gehalveerd) 1 pakje eiernoedels (250 g) 2 el olie 1 schaal kipfiletreepjes (325 g) 1 ui (fijngesnipperd) 1 rode paprika (in[...]

Toen ik in mijn Perzisch kookboek op zoek was naar een recept voor de ganzenbouten , kwam ik een heerlijk recept tegen voor een khoresh met pompoen. Khoresh is[...]

Vorige maand kwam dit prachtige thema-kookboek van Rudolph van Veen uit; Rudolph's Christmas. De titel verraadt het al, dit boek gaat over kerst. Bij het[...]

Vorige week waren de paprika 's in promotie bij de AH. Deze blogster liet zich natuurlijk weer inpakken door zo'n promotie en besliste om er 6 (!) mee te[...]

Afgelopen week was een leuke kookweek en er veranderde heel veel aan het menu. De thaise curry was lekker, maar daar ga ik de volgende keer veel aan veranderen[...]

Afegelopen week veranderde het eten hier en daar doordat John erg vaak erg laat was. Gelukkig vindt ik dat nooit een probleem. Maandag was de kip chow mein[...]

Het weekmenu van vorige week was wel iets verandert hier en daar, maar alles was weer erg lekker. Alleen de bloemkool-aardappelgratin wou niet goed gaar[...]

Deze week in de tas: Courgette, Komkommer, Prei, Romanesco, spruitjes en Witlof en omdat er weer een fout met mijn tas was gemaakt kreeg ik ook nog een rode[...]