Diversen zonder rivierkreefjes

Ingrediënten Porties : 4 4 kippers, à circa 175 g 2½ el olijfolie, extra vergine 2 el ciderazijn 1 kleine ui, fijngesneden 1 laurierblaadje 200 g jonge[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 rode kool 1 kg aardappelen 1 zure appel mespunten nootmuskaat, kaneel, kruidnagel 1 blaadje laurier naar smaak peper en zout 1[...]

Ingrediënten Porties : 2 3 plakken buikspek (varken) olijfolie 1 steranijs komijn 2 middelgrote aardappelen, geschild en gesneden scheut melk 2 klontjes[...]

voor 4 personen 1 rode kool a 1 kg zout 6 kruidnagels 1 laurierblaadje 2 jeneverbessen 1 theelepel kaneelpoeder 1 volle eetlepel keukenstroop 2 eetlepels[...]

voor 4 personen 4 duivenfilets 50 gram pistachenoten ongepeld 1 grote kweepeer 1 steranijs 1 blaadje laurier 3 peperkorrels 10 g donkere bruine suiker 1 dl[...]

1/2 grote bloemkool, in kleine roosjes 1 stronk broccoli, in kleine roosjes 2 rode en 2 groene pepers (zaadjes niet verwijderen), in plakjes 200gr.[...]

Inderdaad, ik weet het. Het is nog lang geen winter. Maar ik moest dit gerecht gewoonweg maken. A: omdat ik er zin in had en B: bij de slager heb ik mooie[...]

voor 4 personen Ca. 600 gr magere kalfslappen 3 eetlepels bloem 1 flinke ui 2 teentjes knoflook 3 dl. Rode wijn 1 laurierblaadje 1kg kruimige aardappelen 3 a[...]

Rode kool uit een glazen potje, van een welbekend merk, smaakt over het algemeen best goed. Maar een pan met eigen gemaakte kool is toch vele malen lekkerder[...]

voor 4 personen Ca. 600 gr magere kalfslappen 3 eetlepels bloem 1 flinke ui 2 teentjes knoflook 3 dl. Rode wijn 1 laurierblaadje 1kg kruimige aardappelen 3 a[...]

Rode kool met appeltjes Rode kool met appeltjes, zoals het vroeger thuis smaakte.... Even twijfelde ik of ik dit recept zou plaatsen. Maar zo net na de[...]

Biologische riblappen In de herfst en winter maak ik regelmatig een stoofpot met vlees of groenten. Als stoofvlees koop ik biologische riblappen van de Jumbo.[...]

Seizoensgroente: asperges Helemaal in het seizoen: asperges. Op 4 mei 2010 heb ik al eens een blog gewijd aan de asperge. Vandaag ingemaakte groene asperges.[...]

Als er één recept is waar ik wel dol op ben, is het wel de hachee van mijn oma! Oh wat ben ik altijd blij als ik bij m'n opa en oma kom en ik de deksel van de[...]

Ingrediënten: 1 kg rode kool 50 gram roomboter 1 ui, gesnipperd 80 gram bruine basterdsuiker 1 theelepel zout ½ theelepel kruidnagelpoeder of 2[...]