Diversen zonder sardine citroen

voor 4 personen - 500 g pompoenvlees - 600 g gehakt - 400 g aardappelen - 2 uien - 1 ei - 2 eetl. room of melk - 2 eetl. olijfolie - 1 eetl. mosterd - 3 eetl.[...]

voor 2 personen 1 spitskool 1 rode peper (zonder zaad) 1 sjalot 1 vanillestokje (groot) of 2 kleintjes 1 bekertje slagroom Roomboter Zeezout Handig voor in de[...]

Wat een grijze dag vandaag! Oh wat hunker ik toch naar de zon. Wat doe je in zo'n geval? Ofwel ga je in een hoekje zitten kniezen... ofwel tover je de zon op[...]

Indruk maken op je vrienden, wanneer die langskomen voor een etentje, wie wil dat niet? Ikzelf in elk geval wel! Ik hou ervan om mijn gasten te verwennen met[...]

Kijk voor het volledige recept op http://www.njam.tv/recepten/lamskoteletjes-met-saffraan-en-aardappeltjes-uit-de-oven.

voor 4 personen 4 stukjes Iberico Secreto (ca. 800 gram) 30 ml kokend water 1 snufje saffraandraadjes Rasp en sap van 1 limoen 40 ml olijfolie 40 gr boter, in[...]

voor 2 personen 1 spitskool 1 rode peper (zonder zaad) 1 sjalot 1 vanillestokje (groot) of 2 kleintjes 1 bekertje slagroom Roomboter Zeezout 4x Smult +[...]

voor 4 personen 500 g gehakt 3 uien 1 tomaat 1 klein blikje tomatenpuree 4 stengels koriander 4 stengels peterselie 2 tl zout 2 tl saffraan 2 tl peper 2 tl[...]

voor 4 personen 1,5 dl olijfolie 2 grote spaanse uien,gehakt 2 stengels bleekselderie,gehakt 2 grote tenen knoflook,gehakt 4 aardappelen,geschild en in[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 eetl olijfolie 1 ui, gehakt 750ml groentenbouillon 2 wortels, geschrapt, in julienne reepjes 2 knolrapen, geschrapt, in[...]

Voorproefje van een aantal van de komende recepten. Bij één van de recepten zelfs een filmpje met ondergetekende in de hoofdrol. So stay tuned :-)[...]

Mijn echtgenoot is een liefhebber van de Hollandse pot. Ik ben daar helemaal niet zo van. Ik maak het wel, want hoe is het gezegde ook alweer? De liefde van[...]

Na een uitermate prettig verlopen afspraak ergens in West-Brabant, is het dan vandaag toch echt tijd voor een bezoekje aan restaurant Jagersrust te[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 aubergines 4 middelgrote aardappels 2 tenen knoflook extra vergine olijfolie gedroogde rode chilivlokken naar smaak 1 ei 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el olijfolie, extra vergine 350 g konijn, zonder botten, in grote stukken gesneden 2 uien, grofgesneden 3 teentjes knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 6 4 el olijfolie of ghee (Indiase vorm van geklaarde boter) 4 kleine aardappels, geschild en doormidden gesneden 2 grote uien, in[...]

Bij het verzinnen van dit recept ben ik uitgegaan van de kleur oranje. Oranje staat symbool voor enthousiasme, optimisme en vertrouwen. Van oranje worden we[...]